Татарский «Чак-чак» с миндалем ИНГРЕДИЕНТЫ: масло растительное 1 л мука 400 г яйца 4 шт. сахар 1 стакан мед 1 стакан сода 1/2 ч.л. миндаль/орехи грецкие соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 Яйца взбить с солью и содой. Муку насыпать горкой на стол, сделать лунку и в нее вылить взбитые яйца. Замесить мягкое, нелипкое тесто. Тесто завернуть в пакет и убрать на 15 минут. Тесто разделить на 2 части и каждую раскатать на припыленном мукой столе. Раскатанное тесто убрать на 10–15 минут для по...