gotovim.ru
12.02.2019, 12:46:58
Порционная пицца в "корзиночках" из теста. Такие мини-пиццы удобно подавать к столу как закуску или брать с собой на пикник. Подробнее
Сохранено в Кулинария. Пицца и все об этом
Еда и напитки
Пицца в формочках для кексов
Ингридиенты
- мука - 200г
- дрожжи сухие - 7г
- вода - 125г
- соль - 1/2 ч.л.
- сахар - 1/2 ч.л.
- масло растительное - 2 ст.л.
- копченая колбаса (или ветчинная колбаса) - около 50г
- моцарелла (маленькие шарики) - 10-12 шт.
- кетчуп - по вкусу
- орегано (сушеный) - по вкусу.
Инструкция
- Раскатать тесто в лепешки толщиной около 5 мм и уложить в формочки для кексов. Силиконовые формы ничем смазывать не надо, а вот обычные - смазать маслом и припудрить мукой.
- На дно каждой формочки положить понемногу кетчупа, размазать его тонким слоем.
- На слой кетчупа положить по ломтику колбасы.
- На колбасу - маленький шарик моцареллы и посыпать сушеной пряной травой (орегано или смесью итальянских трав). Заранее разогреть духовку до 180С и выпекать мини-пиццы в формочках примерно 15 минут. За это время тесто успеет полностью пропечься, а сыр расплавиться. Форму с пиццей достать из духовки, дать остыть и переложить на тарелку. Пицца в форме для кексов готова. Приятного аппетита!
Порционная пицца в "корзиночках" из теста.
Такие мини-пиццы удобно подавать к столу как закуску или брать с собой на пикник.
