Пончики " ОБАЛДЕННЫЕ" Уже 2 раза их делала - обалденные! Мягенькие , прямо воздушные, с хрустящей корочкой! Начинку можно любую класть, мне очень понравилось с инжировым повидлом, а еще будет вкусно со свежей малиной, перетертой с сахаром, можно с заварным кремом, как у автора... Слова автора (с моими дополнениями) Тесто: Молоко - 500 мл. Яйца -2 шт. Масло сл. или маргарин -125гр. Сахар -2 ст.л. + 1ч.л. Соль -1,5 ч.л. Дрожжи сухие -11 гр.(пакетик) Вода тёплая -0,5 ст. Му...

Пончики " ОБАЛДЕННЫЕ" Уже 2 раза их делала - обалденные! Мягенькие , прямо воздушные, с хрустящей корочкой! Начинку можно любую класть, мне очень понравилось с инжировым повидлом, а еще будет вкусно со свежей малиной, перетертой с сахаром, можно с заварным кремом, как у автора... Слова автора (с моими дополнениями) Тесто: Молоко - 500 мл. Яйца -2 шт. Масло сл. или маргарин -125гр. Сахар -2 ст.л. + 1ч.л. Соль -1,5 ч.л. Дрожжи сухие -11 гр.(пакетик) Вода тёплая -0,5 ст. Му...