Заливной язык Количество порций: 6-7 Ингредиенты: свиной язык — 750 Грамм лук — 30 Грамм морковь — 25 Грамм корень петрушки — 30 Грамм желатин — 32 Грамм мясной бульон — 800 Миллилитров соль — - По вкусу перец горошком — - По вкусу зелень — - По вкусу (веточки) сладки перец и огурец — 1 Штука (для оформления) Приготовление: 1. Тщательно зачистить свиной язык, залить холодной водой и довести до кипения (на высокой температуре). Уменьшить огонь, посолить, добавить перец, ...