Холодный огонь

Шоколадный мусс из творога Ингредиенты:Йогурт – 100 грТворог – 300 грСахар – 3 ст.л.Какао – 1,5 ст.л.Желатин – 15 грПриготовление: Йогурт, творог, сахар и какао взбить в блендере до однородного состояния.Желатин замочить в холодной воде на 10–15 минут. Затем поставить на огонь, до кипения не доводить, чтоб...

Лечение лавровым листом от большинства болезней, которые преследуют нас в холодное время Что может лечить лист лавровый? 🌿 Ангина. Измельчите 5 листьев и залейте 0,5 л воды. Поставьте на огонь, слегка прокипятите 3 минуты. Отвар остудите,

...Старинный еврейский рецепт одной бабушки гласит, что, ежели в холодное молоко, налитое в ковш, всыпать манку, оставить всё это думать о смысле жизни ровно на 10 минут, а потом поставить на огонь и начать процедуру помешивания, - комков не окажется в принципе. И молоко не убежит - бежать уже некуда, манка на стрёме. Рецепт этот был открыт специально для внучки, у которой руки росли из широкого, по национальному генотипу, места и никак не желали перемещаться в правильные ...

Слоёный салат с яблоками, морковью, сыром и яйцами 📌 Ингредиенты: Яблоко - 120 г Морковь - 100 г Сыр твёрдый - 100 г Лук крымский - 100 г Яйца - 2 шт. Соль - 1 щепотка Сахар - 1 ч. ложка Майонез - 80 г 📌 Приготовление: Подготовить продукты. Яйца залить в кастрюле или сотейнике холодной водой, поставить на большой огонь и после закипания варить 10 минут. Затем кипяток слить, а яйца залить холодной водой для остывания. Воду можно несколько раз поменять, чтобы яйца быстре...

Хорошо промыть рис холодной водой, пока она не станет прозрачной. Затем залить его холодной водой и оставить на 30 минут. После чего откинуть его на сито и оставить стекать в течение 15 минут. Затем залить рис свежей водой в кастрюле с толстым дном, накрыть крышкой и на среднем огне довести до кипения. Как только вода закипит, убавить огонь до минимального и варить 12–13 минут или пока рис полностью не впитает воду.

КВАС . КОТОРЫЙ ПРОДАЮТ В БОЧКАХ ЛЕТОМ ПОВСЮДУ 5 литров холодной воды 2 столовых ложки цикория(обычного, без всяких добавок вкусовых) чайную ложку лимонной кислоты 650 гр сахара Всё соединим, и ставим на огонь чтоб закипело. Как закипит, отключаем и пускай стоит охлаждается до парного молока Засыпаем пол пачки дрожжи (сафт момент,11-ти граммовая которая) Стоит часа 3-4, чтоб появилась пена. Как увидели, что появилась пена, пробуем на вкус (уже должен быть как кв...

Мильяччо - неаполитанский десерт (или запеканка со сливами) На форму диаметром 26 см: 500 г рикотты ,или протёртого творога 250 г манной крупы (в Италии это - semola semolino, только не берите rimacinata) 1 л молока 100-150 г сахара (на свой вкус) 4 яйца пакетик ванилина цедра одного лимона сливы Манку залить холодным молоком, добавить цедру лимона и ванилин, поставить на маленький огонь и варить, постоянно помешивая венчиком, как только станет загустевать, снять с огня...

Рекомендую всем , кто любит квас! КВАС КОТОРЫЙ ПРОДАЮТ В БОЧКАХ ЛЕТОМ ПОВСЮДУ 5 литров холодной воды 2 столовых ложки цикория(обычного, без всяких добавок вкусовых) чайную ложку лимонной кислоты 650 гр сахара Всё соединим, и ставим на огонь чтоб закипело. Как закипит, отключаем и пускай стоит охлаждается до парного молока Засыпаем пол пачки дрожжи (сафт момент,11-ти граммовая которая) Стоит часа 3-4, чтоб появилась пена. Как увидели, что появилась пена, пробуем на вкус (уж...

КВАС КОТОРЫЙ ПРОДАЮТ В БОЧКАХ ЛЕТОМ ПОВСЮДУ 5 литров холодной воды 2 столовых ложки цикория(обычного, без всяких добавок вкусовых) чайную ложку лимонной кислоты 650 гр сахара Всё соединим, и ставим на огонь чтоб закипело. Как закипит, отключаем и пускай стоит охлаждается до парного молока Засыпаем пол пачки дрожжи (сафт момент,11-ти граммовая которая) Стоит часа 3-4, чтоб появилась пена. Как увидели, что появилась пена, пробуем на вкус (уже должен быть как квас только н...

Утиные грудки с соусом из калины. Рецепт с фото Под кожицей утиной грудки скрывается слой жира, поэтому грудки кладут на холодную сковороду и только после включают небольшой огонь, чтобы жир потихонечку вытапливался, и грудки на нем жарились. Со сковороды грудки отправляю в духовку, где примерно за 15 минут они доходят до полной готовности. Параллельно готовлю соус из калины с апельсином.

РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ Делаю не первый раз, если хорошая рулька получается как на картинке ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Рульку тщательно вымойте, почистите, удалите с кожи остатки щетины (очень удобно просто сбрить одноразовым станком). Залейте холодной водой, чтобы мясо было только-только прикрыто, и поставьте на умеренный огонь. Перед началом кипения снимите пену, посолите, положите 1 – 2 луковицы, закройте крышкой и варите при очень медленном, практически незаметном кипении около 2.5 часов. Добавьт

Клуб плохих хозяек имени Агаты Кристи : Старинный еврейский рецепт одной бабушки гласит, что, ежели в холодное молоко, налитое в ковш, всыпать манку, оставить всё это думать о смысле жизни ровно на 10 минут, а потом поставить на огонь и начать процедуру помешивания, - комков не окажется в принципе | Facebook

Зефир Ингредиенты: 4 стакана сахара; 2 ст.л. желатина (20 г); 1 ч.л. лимонной кислоты; 0,5 ч.л. соды. Приготовление: 1. Замачиваем заранее желатин (2 ст.л. с верхом на 100 г. воды). В кастрюлю высыпаем сахар, заливаем стаканом холодной воды и ставим на средний огонь,не забывая помешивать. С момента закипания засекаем 3 минуты и добавляем подготовленный желатин, снимаем кастрюлю и все тщательно перемешиваем до полного растворения желатина. Даем немного остыть жидкости...

Зефир Ингредиенты: 4 стакана сахара; 2 ст.л. желатина (20 г); 1 ч.л. лимонной кислоты; 0,5 ч.л. соды. Приготовление: 1. Замачиваем заранее желатин (2 ст.л. с верхом на 100 г. воды). В кастрюлю высыпаем сахар, заливаем стаканом холодной воды и ставим на средний огонь,не забывая помешивать. С момента закипания засекаем 3 минуты и добавляем подготовленный желатин, снимаем кастрюлю и все тщательно перемешиваем до полного растворения желатина. Даем немного остыть жидкости, но, только немног

Главный суп грузинской кухни Привет, друзья! Спасибо, что читаете мой канал! Грузинский суп ХАРЧО. Настоящий представитель кавказской кухни. Насыщенный мясной и немного пряный с остринкой вкус, невероятный запах специй — так можно описать главный суп грузинской кухни. Давайте и мы приготовим этот изысканный суп. Приготовление: Отвариваем бульон. Мясо закладываем в холодную воду и ставим на небольшой огонь. Когда бульон […] Читай дальше на сайте. Жми подробнее ➡

Алиго. Видеорецепт Картофель очистить, крупно нарезать, залить холодной водой и поставить на огонь. Варить около 20 минут после закипания.

ANASTASIA BEVERLY HILLS Палетка теней CARLI BYBEL Качество, просто Огонь жми на ссылку https://vk.cc/aBejl9 Культовая палетка теней созданная известным бьюти-блогером, стала для всех настоящая «палочка-выручалочка» Лимитированная коллекция от Carli Bybel состоит из 14 рекомендуемых оттенков. Серия матовых и глянцевых текстур, переходящие в теплые и холодные тона, позволяют добиться любого результата, от «дежурного» повседневного образа до яркого эффекта «sm...

Освежающий полезный квас, который вкуснее, чем продают в бочках! - Упражнения и похудение Самый лучший тонизирующий напиток! 5 литров холодной воды 2 столовых ложки цикория(обычного, без всяких добавок вкусовых) чайную ложку лимонной кислоты 650 гр сахара Всё соединим, и ставим на огонь чтоб закипело. Как закипит, отключаем и пускай стоит охлаждается до парного молока Засыпаем пол пачки дрожжи (сафт момент,11-ти граммовая которая) Стоит часа 3-4, чтоб появилась пена. …

Суфле с какао    Итого на 100 грамм 92 ккал  Б/Ж/У 10.9 / 1 / 9.7    Ингредиенты:  100 мл обезжиренного молока  300 г нежирного йогурта  2 ст. л. какао  2 ст. л. мёда  20 г желатина  1 стакан холодной воды    Приготовление:  Желатин заливаем стаканом холодной воды и ждём 30 минут (он должен набухнуть). Добавляем молоко, какао, мед.  Ставим на медленный огонь и нагреваем до тех пор, пока какао не растворится полностью. Не кипятить!Добавляем йогурт, размешиваем. ...

МЯСО В СЫРНОМ СОУСЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: Мясо (у меня 1,5 кг замороженной свиной шеи) Шампиньоны (0,5 кг свежих или банка 400 г маринованных, лучше цельных) Сыр плавленый 250 г. Ложка томатной пасты Приправы, зелень. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В первую очередь режем мясо кубиками с гранью 2-4 см и закидываем на сковородку на средний огонь. Моем грибы, заливаем кипятком из только что закипевшего чайника. Доводим до кипения и варим 10 минут. Не забываем помешивать-переворачивать мясо, ч...

Птичье молоко Вам потребуется: Для торта: 2 пакета желатина (по 8 г) 1 стакан молока 1 стакан сахара 450 г сметаны 450 г охлажденных взбитых сливок растительное масло для смазывания формы Для глазури: 5 столовых ложек какао-порошка 5 столовых ложек сахара 1 пакет желатина (8 г) 5 столовых ложек молока 1 стакан холодной воды Приготовление: 1. В небольшой кастрюле смешайте 2 пакетика желатина с 1 стаканом молока. Поставьте на средний огонь и взбивайте, когда от молока п...

Птичье молоко Вам потребуется: Для торта: 2 пакета желатина (по 8 г) 1 стакан молока 1 стакан сахара 450 г сметаны 450 г охлажденных взбитых сливок растительное масло для смазывания формы Для глазури: 5 столовых ложек какао-порошка 5 столовых ложек сахара 1 пакет желатина (8 г) 5 столовых ложек молока 1 стакан холодной воды Приготовление: 1. В небольшой кастрюле смешайте 2 пакетика желатина с 1 стаканом молока. Поставьте на средний огонь и взбивайте, когда от молока пойдет пар – снимите с ог

КВАС . KOTOPЫЙ ПPOДAЮT B БOЧKAX ЛETOM ПOBCЮДУ •5 литров холодной воды, •2 столовых ложки цикория(обычного, без всяких добавок вкусовых), •чайную ложку лимонной кислоты, •650 гр сахара Всё соединим, и ставим на огонь чтоб закипело. Как закипит, отключаем и пускай стоит охлаждается до парного молока. Засыпаем пол пачки дрожжи (сафт момент,11-ти граммовая которая). Стоит часа 3-4, чтоб появилась пена. Как увидели, что появилась пена, пробуем на вкус (уже должен быть к...

Птичье молоко Вам потребуется: Для торта: 2 пакета желатина (по 8 г) 1 стакан молока 1 стакан сахара 450 г сметаны 450 г охлажденных взбитых сливок растительное масло для смазывания формы Для глазури: 5 столовых ложек какао-порошка 5 столовых ложек сахара 1 пакет желатина (8 г) 5 столовых ложек молока 1 стакан холодной воды Приготовление: 1. В небольшой кастрюле смешайте 2 пакетика желатина с 1 стаканом молока. Поставьте на средний огонь и взбивайте, когда от молока по...

«Куриный суп с вермишелью» Ингредиенты: Курица 1 шт.; Луковица 1 шт.; Морковь 2 шт.; Картофель 3 шт.; Сельдерей 1 шт.; Лавровый лист 2-3 шт.; Душистый перец горошинами 3-4 шт.; Макароны или вермишель по вкусу; Петрушка и (или) кинза по вкусу; Соль по вкусу. Способ приготовления: Очищаем курицу, режем кусочками и кладём в кастрюлю. Заливаем холодной водой. Кидаем целую луковицу, сельдерей, лавровый лист и перец. Ставим на огонь. После того, как вода закипит, добавляем кар...

ДОМАШНИЙ КВАС , уже через 6 часов . Вкусно, быстро, обалденно, не отличить от бочкового ! 5 литров холодной воды, 2 столовых ложки цикория(обычного, без всяких добавок вкусовых) чайную ложку лимонной кислоты 650 гр сахара (если любите менее сладкий, то сахара можно взять 400 гр) Всё соединим, и ставим на огонь чтоб закипело. Как закипит, отключаем и пускай стоит охлаждается до парного молока Засыпаем пол пачки дрожжи (сафт момент,11-ти граммовая которая) Стоит часа 3...

Зефир "По-домашнему" Ингредиенты: - 4 стакана сахара; - 2 ст.л. желатина (20 г); - 1 ч.л. лимонной кислоты; - 0,5 ч.л. соды. Приготовление: Замачиваем заранее желатин (2 ст.л. с верхом на 100 г. воды). В кастрюлю высыпаем сахар, заливаем стаканом холодной воды и ставим на средний огонь,не забывая помешивать. С момента закипания засекаем 3 минуты и добавляем подготовленный желатин, снимаем кастрюлю и все тщательно перемешиваем до полного растворения желатина. Даем немного...

Зефир "По-домашнему" Ингредиенты: - 4 стакана сахара; - 2 ст.л. желатина (20 г); - 1 ч.л. лимонной кислоты; - 0,5 ч.л. соды. Приготовление: Замачиваем заранее желатин (2 ст.л. с верхом на 100 г. воды). В кастрюлю высыпаем сахар, заливаем стаканом холодной воды и ставим на средний огонь,не забывая помешивать. С момента закипания засекаем 3 минуты и добавляем подготовленный желатин, снимаем кастрюлю и все тщательно перемешиваем до полного растворения желатина. Даем немного...

Гороховый суп с копченостями Ингредиенты: ● 500 г ребрышки свиные (копченые) ● 300 г бекон (или грудинка) ● 250 г горох ● 150 г лук ● 4 шт.лавровый лист ● масло подсолнечное ● зелень ● по вкусу соль ● по вкусу перец ● 800 г картофель ● 150 г морковь Приготовление: Залить водой ребрышки. В кастрюле поставить на огонь и варить около часа. Ребрышки достать и остудить. Мясо отделить от костей. Кости выбросить. Промыть в холодной воде горох. Добавить в бульон мясо, отделенн...

КВАС КОТОРЫЙ ПРОДАЮТ В БОЧКАХ ЛЕТОМ ПОВСЮДУ    5 литров холодной воды  2 столовых ложки цикория(обычного, без всяких добавок вкусовых)  чайную ложку лимонной кислоты  650 гр сахара    Всё соединим, и ставим на огонь чтоб закипело.  Как закипит, отключаем и пускай стоит охлаждается до парного молока  Засыпаем пол пачки дрожжи (сафт момент,11-ти граммовая которая)  Стоит часа 3-4, чтоб появилась пена.    Как увидели, что появилась пена, пробуем на вкус (уже должен быть как квас только не

Жареный рис с орехами Готовится в течение: 45 минут. Одна порция содержит: 350 ккал. Приготовление четырёх порций требует: сельдерей – 2 стебля, луковица, чеснок – 2 зубчика, рис – 2 стакана, корень имбиря – кусочек, морковь, жареный кешью – 80гр, кинза – 5 веточек, соль, зелёный лук – 3 пера, масло растительное – 3ст.л, перец, соус соевый – 1ст.л. Залив рис холодной водой ставим его на сильный огонь, до момента, когда

Маринованные белые #грибы Для приготовления понадобится: Грибы белые - 5-8 кг.; Для маринада на 1л. отваренных грибов: Вода – 1,2 л.; Перец душистый - 3-4 шт.; Уксус 9% - 60 мл.; Гвоздика – 2 бутона.; Перец черный горошком - 5-6 шт.; Лавровый лист – 2 листика.; Соль не йодированная – 1,5 ст. ложки. Приготовление: 1. Хорошо очистить грибы. Залить холодной водой и поставить вариться. Когда закипят, уменьшить огонь и обязательно снять пену. 2. В грибы добавить щепотку ли...

ЧАХОХБИЛИ ПО-БАТУМСКИ Ингредиенты: Курица = 1 шт Томатная паста = 2 ст. л. Чеснок = 7 зуб. Лук репчатый = 3 шт Кинза — 0,5 пуч. Петрушка — 1 пуч. Соль вкусу Специи по 0,5 ч.л: аджика, уцхо-сунели, кориандр, паприка Лист лавровый = 3 шт Приготовление: Курицу нарежем порционно, снимем кожу. В кастрюлю выложим куски курицы и зальем холодной водой, чтобы только прикрыть курицу. Когда вода закипит, огонь убавим и оставим вариться курицу еще на 15 минут. Далее добавим лавровы...

Маринованные белые #грибы Для приготовления понадобится: Грибы белые - 5-8 кг.; Для маринада на 1л. отваренных грибов: Вода – 1,2 л.; Перец душистый - 3-4 шт.; Уксус 9% - 60 мл.; Гвоздика – 2 бутона.; Перец черный горошком - 5-6 шт.; Лавровый лист – 2 листика.; Соль не йодированная – 1,5 ст. ложки. Приготовление: 1. Хорошо очистить грибы. Залить холодной водой и поставить вариться. Когда закипят, уменьшить огонь и обязательно снять пену. 2. В грибы добавить щепотку ли...

КВАС КОТОРЫЙ ПРОДАЮТ В БОЧКАХ ЛЕТОМ ПОВСЮДУ 5 литров холодной воды 2 столовых ложки цикория(обычного, без всяких добавок вкусовых) чайную ложку лимонной кислоты 650 гр сахара Всё соединим, и ставим на огонь чтоб закипело. Как закипит, отключаем и пускай стоит охлаждается до парного молока Засыпаем пол пачки дрожжи (сафт момент,11-ти граммовая которая) Стоит часа 3-4, чтоб появилась пена. Как увидели, что появилась пена, пробуем на вкус (уже должен быть как квас...

Домашний сыр "Филадельфия". Ингредиенты: Молоко — 1 л Кефир — 500 мл Яйцо куриное — 1 шт Соль — 1 ч. л. Кислота лимонная — щепотка Приготовление: 1. Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту на средний огонь. Постоянно помешивая, добавляем соль и доводим до кипения. 2. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем в марле над раковиной на 15 минут, чтобы дать стечь сыворотке. 3. Яйцо и...

КВАС КОТОРЫЙ ПРОДАЮТ В БОЧКАХ ЛЕТОМ ПОВСЮДУ 5 литров холодной воды 2 столовых ложки цикория(обычного, без всяких добавок вкусовых) чайную ложку лимонной кислоты 650 гр сахара (если любите менее сладкий, то сахара можно взять 400 гр) Всё соединим, и ставим на огонь чтоб закипело. Как закипит, отключаем и пускай стоит охлаждается до парного молока Засыпаем пол пачки дрожжи (сафт момент,11-ти граммовая которая) Стоит часа 3-4, чтоб появилась пена (если получится не такой ре...

КВАС . КОТОРЫЙ ПРОДАЮТ В БОЧКАХ ЛЕТОМ ПОВСЮДУ 5 литров холодной воды 2 столовых ложки цикория(обычного, без всяких добавок вкусовых) чайную ложку лимонной кислоты 650 гр сахара Всё соединим, и ставим на огонь чтоб закипело. Как закипит, отключаем и пускай стоит охлаждается до парного молока Засыпаем пол пачки дрожжи (сафт момент,11-ти граммовая которая) Стоит часа 3-4, чтоб появилась пена. Как увидели, что появилась пена, пробуем на вкус (уже должен быть как кв...

ДОМАШНИЙ КВАС , уже через 6 часов Вкусно, быстро, обалденно, не отличить от бочкового ! 5 литров холодной воды, 2 столовых ложки цикория(обычного, без всяких добавок вкусовых) чайную ложку лимонной кислоты 650 гр сахара (если любите менее сладкий, то сахара можно взять 400 гр) Всё соединим, и ставим на огонь чтоб закипело. Как закипит, отключаем и пускай стоит охлаждается до парного молока Засыпаем пол пачки дрожжи (сафт момент,11-ти граммовая которая) Стоит ч...

КАК ПРИГОТОВИТЬ КВАС, КОТОРЫЙ ПРОДАЮТ В БОЧКАХ ЛЕТОМ ПОВСЮДУ 5 литров холодной воды 2 столовых ложки цикория(обычного, без всяких добавок вкусовых) чайную ложку лимонной кислоты 650 гр сахара Всё соединим, и ставим на огонь чтоб закипело. Как закипит, отключаем и пускай стоит охлаждается до парного молока Засыпаем пол пачки дрожжи (сафт момент,11-ти граммовая которая) Стоит часа 3-4, чтоб появилась пена. Как увидели, что появилась пена, пробуем на вкус (уже долже...

КВАС КОТОРЫЙ ПРОДАЮТ В БОЧКАХ ЛЕТОМ ПОВСЮДУ 5 литров холодной воды 2 столовых ложки цикория(обычного, без всяких добавок вкусовых) чайную ложку лимонной кислоты 650 гр сахара Всё соединим, и ставим на огонь чтоб закипело. Как закипит, отключаем и пускай стоит охлаждается до парного молока Засыпаем пол пачки дрожжи (сафт момент,11-ти граммовая которая) Стоит часа 3-4, чтоб появилась пена. Как увидели, что появилась пена, пробуем на вкус (уже должен быть как квас только н...

Кекс просто тает во рту и хочется кушать один кусочек за вторым.Ленивый кекс с персиками . Ингредиенты: желатина — 25 грамм; ½ килограмма творога; банка сгущенки; персики консервированные по вкусу. . Ленивый кекс с персиками. Пошаговый рецепт Стакан воды вскипятить и оставить остывать.Когда вода в стакане будет холодная засыпаем желатин.Высыпаем в маленькую кастрюлю и ставим на маленький огонь до полного растворения желатина. Снять с огня и пусть остынет.Творог хорошо п...

Птичье молоко Вам потребуется: Для торта: 2 пакета желатина (по 8 г) 1 стакан молока 1 стакан сахара 450 г сметаны 450 г охлажденных взбитых сливок растительное масло для смазывания формы Для глазури: 5 столовых ложек какао-порошка 5 столовых ложек сахара 1 пакет желатина (8 г) 5 столовых ложек молока 1 стакан холодной воды Приготовление: 1. В небольшой кастрюле смешайте 2 пакетика желатина с 1 стаканом молока. Поставьте на средний огонь и взбивайте, ког...

Зефир "по-домашнему" Ингредиенты: ● 4 стакана сахара; ● 2 ст.л. желатина (20 г); ● 1 ч.л. лимонной кислоты; ● 0,5 ч.л. соды. Приготовление: Замачиваем заранее желатин (2 ст.л. с верхом на 100 г. воды). В кастрюлю высыпаем сахар, заливаем стаканом холодной воды и ставим на средний огонь,не забывая помешивать. С момента закипания засекаем 3 минуты и добавляем подготовленный желатин, снимаем кастрюлю и все тщательно перемешиваем до полного растворения желатина. Даем немного о...

Домашняя кофейная наливка-ликер Для любителей интересных вкусов предлагаем вместе с нами попробовать домашнюю кофейную наливку-ликер. Напиток имеет крепкий, приятный и мягкий вкус. Ингредиенты на 700 мл Кофе молотый 40 гр Сахар 200 гр Ваниль в стручках 1 шт Вода 300 мл Водка 400 мл Для приготовления нам необходимо сперва заварить натуральный кофе. Для этого в турку насыпаем кофе, заливаем холодной водой и ставим на медленный огонь. Доводим до кипения, но не даем закипе...

Салат с рисом и курицей Салат с рисом и курицей Легкий, питательный салат с курицей и рисом Ингредиенты рис 250 г курица 250 г оливковое масло 40 г уксус 40 мл помидоры 3 шт острый томатный соус 1 ст. ложка петрушка пучок Способ приготовления 1. Рис промыть, залить холодной водой, довести до кипения, перемешать, подсолить, уменьшить огонь и варить до готовности. Откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой. Перемешать рис с маслом, винным уксусом и острым томатным соусом. К...

Домашний квас. Точно такой как продают летом   Ингредиенты 5 литров холодной воды 2 столовых ложки цикория(обычного, без всяких добавок вкусовых) чайную ложку лимонной кислоты 650 гр сахара Приготовление Всё соединим, и ставим на огонь чтоб закипело. …

Салат с кальмаром, яйцом и корейской морковью    Итого на 100 гр 97 ккал  Б/Ж/У 11.6 / 4.4 / 3.3    Ингредиенты:  Кальмары - 4 шт  Морковь корейская - 100 г  Яйца - 2 шт  Йогурт натуральный - 3 ст. л  Петрушка - 15 г  Соль, перец - по вкусу    Приготовление:  Яйца сварить вкрутую. Для этого залить холодной водой. Довести до кипения, уменьшить огонь, варить 5 минут. Затем снять с огня и снова залить холодной водой и охладить. Кальмары промыть, обдать кипятком, очистить от п...

Настоящий плов Ингредиенты: 100 г репчатого лука Морковь 600 г Рис девзира 600 г 600 г филе баранины Растительное масло 200 мл Чеснок 2 головки Соль 2 чайные ложки Кумин (зира) по вкусу. Приготовление: Промываем рис и замачиваем на 30-40 минут в холодной воде. Лук нарезаем колечками, филе баранины – кубиками, а морковь – соломкой. Ставим на сильный огонь казан либо чугунную сковороду и вливаем масло. Вливаем масло, нагреваем и обжариваем измельченный лук до коричнево-золо...

Торт-суфле Ингредиенты Для бисквита: Яйцо куриное — 3 шт. Сахар — 100 г Мука — 100 г Сливочное масло для смазывания формы — по вкусу Для суфле: Белки — 5 шт. Желатин — 25 г (120 мл воды) Сгущенка — 200 г Сливочное масло — 100 г Сахар — 50 г Ванильный сахар — по вкусу Приготовление: Желатин необходимо замочить в холодной воде минут на 20. Когда желатин набухнет, смешать с половиной сахара и поставить на огонь до полного растворения желатина и сахара. Остудить....

ДОМАШНИЙ КВАС , уже через 6 часов . Вкусно, быстро, обалденно, не отличить от бочкового ! 5 литров холодной воды, 2 столовых ложки цикория(обычного, без всяких добавок вкусовых) чайную ложку лимонной кислоты 650 гр сахара (если любите менее сладкий, то сахара можно взять 400 гр) Всё соединим, и ставим на огонь чтоб закипело. Как закипит, отключаем и пускай стоит охлаждается до парного молока Засыпаем пол пачки дрожжи (сафт момент,11-ти граммовая которая) Стоит часа 3-4, чтоб появилась пена

Отличный рецепт заварного крема Ингредиенты: - 1 литр молока, - 2 яйца, - пол литровая банка сахара, - 200г. сливочного масла - 4 стол. лож. муки(с горкой), - ванильный сахар. Приготовление: 1. Соединить яйца, сахар и муку. 2. Хорошо всё растереть в однородную массу. 3. Постепенно добавить пол литра холодного молока. Чтобы не было комочков. Должна получиться однородная масса. 4. Другую половину молока доводим до кипения и вливаем в холодную смесь - взбивая. 5. Затем ставим на средний огонь и инт

ДОМАШНИЙ КВАС , уже через 6 часов . Вкусно, быстро, обалденно, не отличить от бочкового ! 5 литров холодной воды, 2 столовых ложки цикория(обычного, без всяких добавок вкусовых) чайную ложку лимонной кислоты 650 гр сахара (если любите менее сладкий, то сахара можно взять 400 гр) Всё соединим, и ставим на огонь чтоб закипело. Как закипит, отключаем и пускай стоит охлаждается до парного молока Засыпаем пол пачки дрожжи (сафт момент,11-ти граммовая которая) Стоит часа 3...

КАК ВАРИТЬ КАШИ. ПРОПОРЦИИ Каши очень полезное и популярное блюдо, а как их правильно варить знают не все. А если и знают, то часто забывают пропорции. Приведенные рецепты из многолетнего опыта хозяюшек... Как варить гречневую кашу ***** Пропорции 1:2. Мне достаточно такой порции — одна кофейная чашечка гречневой крупы и две таких же чашечки воды. Гречку засыпаем в кастрюлю и заливаем холодной водой. Ставим на конфорку, ждём, пока закипит, делаем огонь меньше и накры...

ПТИЧЬЕ МОЛОКО Пока ГОТОВИЛА, мои чуть с ума от аромата не сошли Вам потребуется: Для торта: 2 пакета желатина (по 8 г) 1 стакан молока 1 стакан сахара 450 г сметаны 450 г охлажденных взбитых сливок растительное масло для смазывания формы Для глазури: 5 столовых ложек какао-порошка 5 столовых ложек сахара 1 пакет желатина (8 г) 5 столовых ложек молока 1 стакан холодной воды Приготовление: 1. В небольшой кастрюле смешайте 2 пакетика желатина с 1 стаканом молока. Поставьте на средний огонь и

Творожное суфле с какао Необыкновенно вкусное творожное суфле с какао понравится всем сладкоежкам. Вашей фигуре такой десерт точно не навредит!!! ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 100 мл обезжиренного молока ● 300 г обезжиренного творога ● 2 ст. л. какао ● 2 ст. л. мёда ● 20 г желатина ● 1 стакан холодной воды ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Желатин заливаем стаканом холодной воды и ждём 30 минут (он должен набухнуть). Добавляем молоко, какао, мед. Ставим на медленный огонь и нагреваем до тех пор,...

КВАС КОТОРЫЙ ПРОДАЮТ В БОЧКАХ ЛЕТОМ ПОВСЮДУ ДОМАШНИЙ КВАС , уже через 6 часов . Вкусно, быстро, обалденно, не отличить от бочкового ! ✿ Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!" и "Поделиться" в ОК. ☛☛ 5 литров холодной воды, 2 столовых ложки цикория(обычного, без всяких добавок вкусовых) чайную ложку лимонной кислоты 650 гр сахара (если любите менее сладкий, то сахара можно взять 400 гр) Всё соединим, и ставим на огонь чтоб закипело. Как закипит, отключаем и пускай стоит о...

топ-5 низкокалорийных шоколадных десертов! 1. Творожно-шоколадный мусс, очень вкусный десерт для тех, кто на диете! Ингредиенты: • Творог обезжиренный мягкий - 300 г • Йогурт - 100 г • Какао - 2,5 ст. л • Желатин - 15 г • Подсластитель - по вкусу Приготовление: Йогурт, творог, подсластитель и какао взбить в блендере до однородного состояния. Желатин замочить в холодной воде на 10–15 минут. Поставить кастрюлю с желатином на огонь, довести до кипения. Добавить желатин в...

Паштет из бараньей печени с мальбеком. Рецепт Печень положить в кастрюлю, залить холодной водой, добавить лавровый лист, черный перец горошком и соль. Поставить на огонь и варить пятнадцать минут после закипания.

Суп харчо Ингредиенты: ●Говядина 400 г ●Лук репчатый 3 штуки ●Рис 4 столовые ложки ●Помидоры 500 г ●Укроп по вкусу ●Петрушка по вкусу ●Специи по вкусу ●Чеснок 1 зубчик ●Кинза (кориандр) по вкусу Приготовление: 1. Для бульона мясо отделяем от кости, нарезаем небольшими кусочками. 2. В кастрюлю наливаем 2–2,5 литра холодной воды, закладываем мясо и косточки и ставим на огонь. 3. Когда вода закипит, тщательно снимаем пену и уменьшаем огонь так, чтобы вода слегка побулькивала. Оставляем варить