Рулет из Скумбрии "По Царски" Потребуется: Скумбрия - 2 шт (Свежая, не соленая!) Морковь (большая) - 1 шт Яйца - 2 шт Сыр - 50 гр Соль и перец Приправа для рыбы Желатин - 5-7 гр Готовим: Отварные куриные яйца разрезать на кружки, отварную морковь натереть на крупной терке, сыр натереть на мелкой терке. Скумбрию разрезать по спине, оставив брюшко целым, удалить плавники, кости и внутренности. На пищевую пленку выложить одну тушку рыбы, сверху поперчить, посолить и посыпать специями (у меня -

Рулет из Скумбрии "По Царски" Потребуется: Скумбрия - 2 шт (Свежая, не соленая!) Морковь (большая) - 1 шт Яйца - 2 шт Сыр - 50 гр Соль и перец Приправа для рыбы Желатин - 5-7 гр Готовим: Отварные куриные яйца разрезать на кружки, отварную морковь натереть на крупной терке, сыр натереть на мелкой терке. Скумбрию разрезать по спине, оставив брюшко целым, удалить плавники, кости и внутренности. На пищевую пленку выложить одну тушку рыбы, сверху поперчить, посолить и посыпать специями (у меня -