Как посолить горбушу в масле
Какая прелесть...эта малосольная рыбка, да ещё с картошечкой... Вы тоже любите?
Такую в магазине не купишь, во-первых, очень дорого, во-вторых, всегда попадается пересоленная, хотя продают как слабосоленую, а в третьих не факт, что рыба свежая. Предпочитаю солить рыбу сама, покупаю свежемороженую, и по цене выходит практически наполовину дешевле и посол можно регулировать по вкусу.
Такой посол быстрым способом позволяет получить вкусную малосол...
