Мурманский засол красной рыбы: настолько идеален, что соседи просят
#закуски  

 Ингредиенты

1 кг филе кеты, 
лосося или любой другой красной рыбы 40 г 
крупной соли 20 г сахара

Приготовление:

Соль и сахар смешайте в отдельной миске. Рыбу выложите в глубокую емкость, засыпьте ее смесью и тщательно перемешайте. Теперь переложите кусочки в чистый контейнер, накройте его пищевой пленкой.
Мурманский засол красной рыбы: настолько идеален, что соседи просят продавать
Рыбе нуж...