Кусочки соли

✔Топ 10 рецептов приготовления скумбрии Будет вкусно 📌 Вкуснейшая скумбрия, запеченная с лимоном 2 скумбрии, 1 лимон, 1 луковица, 2 столовые ложки майонеза, соль, перец Скумбрию очищаем от внутренностей, солим и перчим по вкусу. Делаем это и внутри, и снаружи.Подготовленную рыбку промазываем сверху майонезом. По желанию его можно заменить на сметану.Готовую скумбрию нарезаем кусочками. Лук очищаем и нарезаем полукольцами. лимон также нарезаем небольшими дольками.Промазы...

Котлеты из скумбрии и минтая🐟 Ингредиенты: ✔️Минтай - 600 г ✔️Скумбрия - 500 г ✔️Лук репчатый - 1 шт. ✔️Яйцо куриное - 1-2 шт. ✔️Манная крупа - 3 ст.л. ✔️Соль и перец - по вкусу ✔️Масло растительное - 2-3 ст.л. К: 149 кКал/100 гр. Приготовление:↩️ ⬇️ Рыбу очистите от внутренностей, отделите филе от костей и кожи, нарежьте небольшими кусочками, переложите в блендер. Смелите рыбу в фарш на малых оборотах. ⬇️ Репчатый лук нарежьте мелким кубиком, обжарьте слегка в минималь...

СКУМБРИЯ В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ Простое, быстрое и вкусное рыбное блюдо, которое можно приготовить для семейного обеда или ужина. ИНГРЕДИЕНТЫ: Скумбрия - 2 шт Лук - 1 шт. Горчица - 2 ст. л. Сметана - 100 г Вода - 150 мл Растительное масло - 20 г Мука - 5 ст. л. Соль, специи - по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарежьте рыбу на порционные кусочки. В отдельной миске смешайте муку с солью и специями для рыбы. Каждый кусочек скумбрии обваляйте в мучной смеси со всех сторон. На горячую сково...

#БлюдаИзРыбы Филе судака с грибами и соусом из белого вина Ингредиенты: 4 кусочка филе судака 150 г смешанных грибов (шампиньоны, лисички, вешенки) 2 луковицы шалот 2 маленьких помидора (50 г) 1 пучок петрушки 3 ветви тимьяна 1 чайная ложка томатной пасты 2 столовые ложки оливкового масла 125 мл сухого белого вина Chardonnay 200 мл рыбного бульона 100 г сметаны Ломтик хлеба из муки грубого помола Лимон Соль Перец 100 г дикого риса ·Приготовление: Отвариваем дикий рис в т...

10 рецептов СЫРНЫХ СУПОВ 1. Сырный суп (с шампиньонами и брокколи) Ингредиенты: Шампиньоны — 5-7 шт. Сырки — 2 шт. Брокколи — 200 г Картофель — 1-2 шт. Морковь — 1 шт. Соль, растительное масло для обжарки Приготовление: 1. Шампиньоны нарезаем. Обжариваем минут 5-10. Морковку трем на терке и тоже обжариваем. 2. Брокколи разделяем по соцветиям, на кусочки помельче. 3. Можно брать свежую брокколи (в сезон), можно воспользоваться и замороженной. 4. В таком случае перед пр...

Вместо Пирожков! Удивительно Вкусно и Быстро! Так вкусно, что хочется слопать кусочек за кусочком. Рецепт очень простой, а в результате печень получается очень сочной и мягкой. ИНГРЕДИЕНТЫ Печень -500гр. Соль -1/2ч.л. Черный перец –по вкусу Растительное масло -1-2ст.л. Для кляра: Яйцо -1шт. Минеральная вода (или молоко или вода) -80мл. Мука -3 ст.л. (80гр.) Соль – 1/3ч.л. Черный перец – по вкусу ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Подготовим печень помоем обсушим бумажными ...

СКУМБРИЯ В СМЕТАННО-ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ На 2 скумбрии Для маринада: 2 ст/л сметаны; 1 ч/л с горкой французской горчицы; 1 ст/л соевого соуса; при необходимости соль У скумбрии удалить голову, хвостик и внутренности. Промыть и порезать на кусочки. Смешать все ингредиенты для маринада и добавить его в рыбу. Дать немного промариноваться ( у меня где-то 1 час). Выложить рыбку в форму для запекания. Сверху немного приправить розмарином. Я между рыбкой положила еще кусочки тыквы. ...

Рыба, запеченная в сметане . Понадобится: ● 2 кг рыбы (хек, минтай) ● 3 головки лука ● 2 яйца ● 150 г сыра твердых сортов ● 400 г сметаны ● растительное масло ● мука ● маленький пучок укропа ● специи, соль и горчица по вкусу ГОТОВИМ: 1. Рыбу помыть, почистить, нарезать небольшими кусочками. 2. Сделать панировку: в плоское блюдо насыпать муку, соль, специи и перемешать. 3. В панировке обвалять кусочки рыбы и выложить на противень с бортиками. 4. Нарезать лук полукольцами ...

Мама была права: 100 банок мало. Храню прямо в квартире. Рецепт, который ищут все 4 кг помидоров 1 кг баклажанов 1 кг красного болгарского перца 300 г зеленого перца 4 красных острых перца 4 перца халапеньо 2 головки чеснока 0,5 пучка петрушки сахар 20 г соль 32 г масло 200 мл уксус 200 мл (лучше виноградный) Приготовление: Помидоры очищаю от кожуры и порезаю маленькими кусочками. Отправляю в кастрюлю, ставлю на огонь и варю до тех пор пока помидоры не размякнут и не пус...

За рыбу не переживаю. Утром солю, к ужину всё готово. Как засолить скумбрию кусочками ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 скумбрии 500 мл воды 50 г соли 1 ч. л. сахара 10 горошин черного перца 3 лавровых листа ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Разморозь рыбьи тушки. Отрежь головы и хвосты. Скрупулезно очисти рыбу от внутренностей и черных пленок. Промой проточной водой. Нарежь порционными кусочками. Сделай рассол: вскипяти 0,5 л воды, добавь соль, сахар, положи перец и лаврушку. Остуди. Помести рыбу в бан...

Не успеваю покупать белокочанную капусту: Капуста — 500 гр Фарш — 600 гр (подойдёт любой) Яйцо — 1 шт Лук репчатый — 2 шт (средних) Пармезан — 50 гр (по желанию) Соль — 1 ч. ложка Перец чёрный — по вкусу Приготовление: Капусту и лук нарезаю крупными кусочками и измельчаю (можно воспользоваться кухонным комбайном или блендером, или же за неимением таковых мясорубкой) Заметка Из молодой белокочанной капусты, котлеты получаются особенно нежные ивкусные Совет! Не упустите мо...

Мякоть жирной баранины или говядины нарезать небольшими кусочками, добавить нарезанный кольцами лук, соль, перец, рубленую зелень, все перемешать. Айву, у которой удалена сердцевина, нарезать дольками. На дно кастрюли положить куски мяса, сверху — дольки айвы, добавить немного воды и тушить под крышкой около 1 часа, не размешивая.

САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ ТАТАРСКАЯ ПЕСНЯ Ингредиенты:- 2 кг баклажанов;- 3 кг томатов;- 1,5 кг болгарского перца;- 2 стручка жгучего перца;- 4 головки чеснока;- 2 ст. л. соли (с горкой);- 150 мл растительного масла;- 100 г сахара;- 100 мл уксуса 9 %.Все овощи промойте.- Баклажаны нарежьте небольшими кусочками. Если баклажаны...

Как вкусно засолить горбушу, чтобы была еще вкуснее семги Если Вы, хотя бы один раз, попробуете такую рыбу, то будете солить именно так, и никак иначе! Результат просто поражает, горбуша превращается в нежную, сочную Семгу. Это нереально Вкусно! Обязательно попробуйте! Рецепт: Горбуша – 1 кг. Вода – 1 л. Соль – 5ст.л. Растительное масло – 50-100 мл. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Горбушу берем размороженную не до конца, чтобы можно было ровно и красиво разрезать кусочками. Каждый ку...

Как вкусно засолить горбушу, чтобы была еще вкуснее семги Если Вы, хотя бы один раз, попробуете такую рыбу, то будете солить именно так, и никак иначе! Результат просто поражает, горбуша превращается в нежную, сочную Семгу. Это нереально Вкусно! Обязательно попробуйте! Рецепт: Горбуша – 1 кг. Вода – 1 л. Соль – 5ст.л. Растительное масло – 50-100 мл. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Горбушу берем размороженную не до конца, чтобы можно было ровно и красиво разрезать кусочками. Каждый ...

Куриная ветчина с грибами Ингредиенты: 3 куриные грудки без кожи,30 г желатина,2 зубчика чеснока,100 г вареных шампиньонов,соль,перецПриготовление: Нарезать куриную грудку на кусочки 1х1 см, а грибы -пластинками. Добавить измельченный чеснок, соль, перец, а также сухой желатин. Тщательно перемешать. В форму для...

Самая вкусная кабачковая икра на зиму: вкус как в детстве Ингредиенты 3 кг очищенных кабачков, 500 г лука, 250 г томатной пасты, 250 г растительного масла, 3 ст.л. сахара, 2 ст.л. соли, 5 ст.л. 9% уксуса, 0,5 ч.л. молотого черного перца, 2 шт. лаврового листа. Сначала подготовим все овощи. Чистим лук и режем его на дольки. Очищаем кабачки от кожуры и семечек. Нарезаем его на продолговатые кусочки. В глубокую кастрюлю наливаем растительное масло. Пропускаем лук через мяс...

Куриная ветчина с грибами Ингредиенты: 3 куриные грудки без кожи,30 г желатина,2 зубчика чеснока,100 г вареных шампиньонов,соль,перецПриготовление: Нарезать куриную грудку на кусочки 1х1 см, а грибы -пластинками. Добавить измельченный чеснок, соль, перец, а также сухой желатин. Тщательно перемешать. В форму для...

Кабачковое рагу на зиму Это кабачковое рагу должно быть в каждом погребе. Кусочки нежных кабачков с томатами... Ммм... И это отличная закуска и гарнир к любому блюду. Ингредиенты Кабачки молодые 3 шт Луковица 5 шт Помидоры (больших) 5 шт Морковь (крупные) 2 шт Зубчик чеснока 5 шт Укроп (зелень) 1 пучок Петрушка (зелень) 1 пучок Растительное масло 100 мл Уксусная эссенция 70% 1 ч. л. Соль по вкусу Перец по вкусу Приготовление Кабачки вымыть и удалить кожицу. Порезать ...

10 безопасных и простых способа избавиться от родинок С помощью этих простых средств можно естественным образом удалить родинки. Чесночная паста; кусочки картофеля; сок из цитрусовых; ананас и морская соль; касторовое масло и пищевая сода; мед; паста из корнеплодов; мякоть алоэ вера; льняное масло; йод; яблочный уксус, применяемые на родинках, помогут удалить их. Наш эксперт Джеймс Дадли Объясняет: Что такое родинка? Родинки не вредны, но могут доставить дискомфорт. […] С ...

СОЛИМ КАПУСТУ НА ЗИМУ 4 лучших рецепта. Самой вкусной и хрустящей капуста получается, если квасить ее на ПОЛНОЛУНИЕ, а также НА РАСТУЩУЮ и ПРИБЫВАЮЩУЮ луну. Это 6-й, 7-й, 13-й, 14-й, 15-й и 16-й лунные дни ноября. Засолка капусты в 3-литровых банках. РЕЦЕПТ 1. КАПУСТА БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ. Нашинковать капусту тонкой соломкой или нарезать кусочками. Плотно уложить в 3-х литровую банку. Залить холодной водой, растворив в ней 2 ст.ложки соли (воды 1-1,5 л). Оставить ба...

САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ПЕЧЕНИ Я сама не очень любила печень, но приготовив по этому рецепту мужу, съела больше чем он ИНГРЕДИЕНТЫ - 600 г - говяжьей печени - 1 шт.- яйцо - 3 зубчика - чеснока - 1 ч. л. - сахара - 1 ч. л.- соли (без горки) - 0,5 ч. л. -соды - 1 шт.- луковица - масло растительное -для жарки - мука кукурузная - для панировки КАК ПРИГОТОВИТЬ??? Печень вымыть, обсушить, удалить пленку и нарезать крупными кусочками. Приготовить маринад: в миске взбить яйцо с солью...

оладьи из кабачков Всем привет. Наступила пора готовки блюд из кабачков, сегодня я их жарила, остался кусочек , приблизительно около килограмма, я его натерла на средней терочке, добавила соль, стакан неполный манки, 3 яйца,оставила на час, манка разбухла нажарила оладушки. Мой муж на дух не переносит...

Сказать, ЧТО вкусно... значит ничего НЕ сказать... Горбушу, запеченную таким образом готовить не сложно, но в результате она получается вкусной, СОЧНОЙ, нежной и аппетитной. Пробовали так готовить!? Рецепт: Филе горбуши – 400гр. Луковица – 1 шт. Растительное масло – 3ст.л. Вода – 100-120мл. Сыр – 70гр. Соль – 1/3ч.л. Приправа для рыбы – 1/3ч.л. Перец черный молотый – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Горбушу разделим на филе, нарезаем на порционные кусочки. На противень налива...

Маринованный арбуз Ингредиенты арбуз 1 кг хрен 10 г укроп 1 шт. чеснок 4 шт. листья смородины 4 шт. вода 2 л соль 2 ст.л. сахар 3 ст.л. лавровый лист 4 шт. душистый перец горошком 6 шт. гвоздика 1 шт. уксусная эссенция 70% 1,5 ч. л. Способ приготовления Хрена возьмем кусочек 2 см и нарежем на кусочки. Укропа возьмем 1 зонтик, чеснока - 4 зубчика. Арбуз нарезать на сегменты (или как нравится) и сложить в банку пересыпая нарезанным чесноком, хреном и листьями смородины. В...

Грибной салат на зиму Ингредиенты рассчитаны на 3 литра готового салата: Грибы свежие отварные (любые на ваш вкус) — 1,5 кг Капуста белокочанная — 1,5 кг Лук репчатый — 0,5 кг Морковь — 0,5 кг Соус томатный — 1 стакан (200 г) Масло растительное — 400 мл Уксус 6 % — 50 г Сахар — 50 г Соль — 50 г Специи по вкусу Приготовление: Грибы нужно заранее подготовить, отварить их и нарезать на небольшие кусочки, но не сильно мелко. Далее чистим овощи, капусту шинкуем,...

ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ С ЧЕСНОКОМ НА ЗИМУ. ЕСЛИ ГОТОВИТЬ ПЕРЕЦ, ТО ТОЛЬКО ТАК! Ингредиенты: перец болгарский – 3 кг. укроп свежий – 1 пучок чеснок – 3 головки Для маринада: масло подсолнечное – 250 мл. сахар – 1 стакан уксус – 500 мл. соль – 3 ст.л. Приготовление: Болгарский перец очистить от плодоножек и семян, нарезать полосками или крупными кусочками. Чеснок мелко порубить ножом. Свежий укроп вымыть, обсушить, мелко нарезать. Простерилизовать банки и крышки. Для маринада в ка...

Свиные рулеты  Ингредиенты:  ● 500 гр свиной шейки  ● 300 гр шампиньонов  ● 1 большая луковица  ● 0,5 стакана красного вина  ● 150 гр сыра  ● 1-2 груши  ● соль, перец  Ингредиенты:  1. Мясо нарезаем на продолговатые ломтики, отбиваем, солим, перчим. Лук нарезаем  полукольцами, грибы - пластинами, грушу - небольшими кусочками. Сыр нарезаем полосочками толщиной 0,5*0,5 см.  2. Лучок обжариваем до прозрачности, присоединяем грибы, тушим 10 минут. Остужаем. Добавляем грушу...

​Курочка под грибной шубой КБЖУ 86.86/12.83/2.83/1.77 Ингредиенты: 250 г. куриного филе (примерно 1 филе) 3 г. оливкового масла 50 г. лука 30 г. сыра (любой твердый обычной жирности) 100 г. шампиньонов (свежие, заморозка или маринованные) 40 г. сметаны 100 г. помидор соль, перец, приправа для курицы. Приготовление: Грибы с луком обжарить. Филе разрезать на пласты. Из 1-го большого филе 4 тонких пластика 0,5. Либо как удобно, зависит от кусочка. В форму для запекания вы...

Беляши классические Ингредиенты: Мука — 3–3,5 стак. Вода — 1 стак. Растительное масло (в тесто) — 3 ст. л. Соль (в тесто) — 0,5 ч. л. Свежие дрожжи — 20 г Свинина жирная — 250 г Говядина — 250 г Лук — 2 шт. Вода (в фарш) — 100 мл Соль (в фарш) — по вкусу Перец черный молотый (в фарш) — по вкусу Рафинированное масло (для жарки) — 1 стак. Приготовление: 1. Жирный кусочек свинины и кусочек говядины перекрутите на мясорубке с крупной решеткой. Понадобитс...