СЕЛЁДКА ДОМАШНЕГО ПОСОЛА Универсальный рецепт вкусной селёдки домашнего посола, сохраняйте обязательно ИНГРЕДИЕНТЫ: На 2 рыбки: 250 мл воды кипяченой прохладной воды гвоздика 3 штучки кориандр зерна 0,5 ч л соль 1,5-2 ч л сахар 0,5 ч л лавр лист 2 шт перец черный горошек 6 шт ГОТОВИМ: В воде растворяем полностью соль и сахар. Рыбку почистить, порезать кусочками, сложить в ёмкость, посыпать специями и залить водой. Убрать в холодильник на 1,5-2 суток. Подавать с маслицем ...