Постила
  • Авто и мото
  • Гороскопы и эзотерика
  • Дом и уют
  • Здоровье
  • Литература
  • Новости
  • Психология
  • Ремонт
  • Саморазвитие
  • Фотография и искусство
  • Внешность
  • Дети
  • Еда и напитки
  • Знаменитости
  • Маникюр
  • Покупки
  • Путешествия
  • Рукоделие
  • Свадьба
  • Цветы
  • Кусочек Постилы
  • Вязание
  • Диеты и похудение
  • Животные
  • Компьютеры и телефоны
  • Музыка
  • Открытки новое
  • Причёски
  • Разное
  • Сад и огород
  • Спорт и фитнес
  • Блог Постилы
Открытки
  Русский    
   English (US)
   Espanol
  • Вход / Регистрация
    • Кнопка Пост!
    • Правила
Главная   /   Еда и напитки   /   готовим в мультиварке
    • Встроить
    • Пожаловаться
Шоколадно-банановый кекс в мультиварке – кулинарный рецепт
zoom_in
povarenok.ru
19.02.2019, 21:17:55

Шоколадно-банановый кекс в мультиварке – кулинарный рецепт Подробнее

рецепт
Лариса Севостьянова
Шоколадно-банановый кекс в мультиварке
Ингридиенты
  • Масло растительное (без запаха + 1 ст.л. для смазывания формы) — 100 мл
  • Сахарная пудра — 170 г
  • Мука пшеничная / Мука — 170 г
  • Сода — 0,5 ч. л.
  • Какао-порошок — 4 ст. л.
  • Шоколад темный — 100 г
  • Банан (спелый) — 180 г
  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Молоко — 50 мл
  • Шоколад молочный / Шоколад — 70 г
  • Шоколад темный — 50 г
  • Сметана (20%) — 250 мл
Инструкция
  • 1. Шоколад натереть на терке. Смешать муку, сахарную пудру, натертый шоколад, соду и какао-порошок.
  • 2. Два яйца разделить на желтки и белки. Смешать в отдельной миске яйцо, 2 желтка, взбить миксером до однородности. Бананы размять вилкой, добавить к яйцам, взбить миксером до однородности. Добавить молоко и масло и перемешать до однородности.
  • 3. Чистым и сухим миксером взбить яичные белки в отдельной посуде в крепкую, устойчивую пену.
  • 4. Перемешать банановую смесь с сухими ингредиентами (я делала с помощью миксера).
  • 5. Осторожно ввести четверть белков в школадную смесь, потом аккуратно с помощью спатулы вмешать оставшиеся белки и перемешать до однородности. Чашу мультиварки смазать растительным маслом. Выложить тесто в чашу мультиварки. Выбрать режим Выпечка и выпекать 60+20 минут. Затем с помощью чаши для пароварки вынуть кекс и хорошо остудить.
  • 6. Шоколад для крема растопить на водяной бане или в микроволновой печи. Шоколад важно не перегреть! Вмешать в растопленный шоколад сметану. Крем немного охладить в холодильнике. Покрыть получившимся кремом остывший кекс, накладывая крем хаотичными мазками.
povarenok.ru
Шоколадно-банановый кекс в мультиварке – кулинарный рецепт
Постила
Что такое Постила О нас Блог Постила ВКонтакте Кнопка «Пост!»
Новые посты Новые доски Открытки Рецепты Aрхив
Категории Темы Теги Лучшее на Постиле Рекламодателям
Помощь Правила Пользовательское соглашение Наши партнеры: Пикабу