Жульен в мультиварке с курицей и грибами Жульен в мультиварке
В классическом понимании жульен — одно из блюд французской кухни, суп или салат из нарезанных тонкой соломкой овощей. Но в российской кулинарии блюдо сейчас трансформировалось в горячую закуску, которая являет собой мясо, овощи, грибы, морепродукты или их сочетание, запечённые в сливках или соусе бешамель под сырной корочкой.
Сегодня предлагаю приготовить жульен с мультиварке с курицей и грибами. Блюдо готов...
