Заливной пирог на кефире - самый простой и не трудоёмкий пирог, к тому же - не жирный. Принцип приготовления заливного пирога прост – делается простое жидковатое тесто, которым заливают подготовленную начинку. Остается только поместить форму в разогретую духовку и подождать.