Лимонные квадратики

Ингредиенты:

Тесто:

Мука — 1 стак.
Масло сливочное — 120 г.
Сахар — 0,5 стак.
Коричневый сахар (по желанию) — 1 ст. л.
Соль — 0.25 ч. л.

Начинка:

Цедра и сок лимона — из 1 шт.
Сахар — 1-1,5 стак. (по вкусу)
Яйца — 3 шт.
Мука — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Духовку нагрейте до 180 °С.
2. Для теста смешайте муку, соль, оба вида сахара. Сливочное масло нарежьте кубиками, добавьте к сухой смеси и руками разотрите в крошку. Выложите тесто в форму и плотн...