Скумбрия, маринованная в чайном рассоле Пожалуй, это один из самых вкусных маринадов для рыбы - она получается очень нежная, с легким золотисто-коричневатым оттенком, и по виду и даже вкусу напоминает скумбрию холодного копчения. Рецепт на сайте: https://salat-legko.ru/4036/Skumbriya_v_chajnoj_zavarke/