КАПУСТА ПО-КОРЕЙСКИ.  ИНГРЕДИЕНТЫ:  2 средних кочана капусты,  3-4 средние морковки,  2 головки чеснока,  10 стручков горького перца.  Рассол: на 4 литра воды 8 ст/л соли, 8 ст/л уксуса, 20 ст/л сахара  РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:  Капусту режем небольшими кубиками, морковь натираем на терке, чеснок и перец не сильно мелко, все укладываем слоями капуста, морковь, чеснок перец и т.д. Рассол довести до кипения и залить капусту. На 2 дня под пресс. Через 2 дня готово к употребл...