Печёночный торт в пп варианте

Для блинов
500 г куриной печени (можно с говяжьей, или свиной, на ваше усмотрение)
2 яйца
2 ст.ложки цельнозерновой муки ( можно овсяную)
соль, перец по вкусу.
1/4 ч.л разрыхлителя , либо щепотку соды.
⠀
Очищаем печень от плёнок, затем пропускаем через мясорубку, я использовала блендер.
Взбиваем венчиком яйца и добавляем к печени.
Просеиваем муку и добавляем к печени, вместе со специями и разрыхлителем.
⠀
Если тесто получилось густое, добавля...