Кухня

(1832) Pinterest

(1832) Pinterest

Очень вкусная домашняя халва без сахара

Простые блюда из капусты

Острые маринованные баклажаны по-новому

#выпечка

Вкусняшки без выпечки за 15 минут Доступные каждому! К чаю просто незаменимы

МАМИНЫ ПЛЮШКИ Готовь сразу несколько порций! Ингредиенты: ● 200 мл смеси молока с водой, ● 1 яйцо, ● 100 мл растительного масла, ● 3-4 ст. л. сахара, ● 1 ч.л. сухих дрожжей, ● около 500 г муки, ● щепотка соли, ● ванильный сахар – пакетик. ● сахарная пудра - для посыпки. Приготовление: Идею этих простых, очаровательных плюшек я подглядела на сайте Ольги Смирновой, тесто я приготовила свое, обычное, сдобное. Тесто поделила на 3 части и испекла 4 плюшки, что ...

Царский салат «Елизавета»

Шарлотка - 10 вариантов приготовления 1. Шарлотка классическая -Сахар 1 стакан -Яйцо куриное 5 штук -Мука пшеничная 1 стакан -Яблоки 4-7 штук в зависимости от размера -Сода 1/3 чайной ложки -Масло растительное 1 столовая ложка 1. Разогреть духовку. Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену, постепенно добавляя сахар. 2. Продолжать взбивать, добавляя по одному желтки, затем гашеную соду и муку. Тесто по консистенции должно напоминать сметану. 3. Смазать прот...

Серебристый топ с V-образным вырезом Несмотря на визуальную плотность, эта модель из хлопковой пряжи очень комфортна в жаркую погоду. Размеры XS/S (M/L) ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ Пряжа (100% хлопка; 50 г/90 м) — 6 (7) мотков меланжевой в серебристо-серых тонах; спицы №5; крючок №4. УЗОРЫ ДЕКОРАТИВНЫЙ КРАЙ (КРОМОЧНЫЕ ПЕТЛИ) Первую петлю во всех рядах снимать, как лицевую, последнюю петлю провязывать лицевой. Таким образом провязывать кромочные петли на всех деталях. ПОЛУПАТЕНТН...

Стромболи (пицца-рулет) Ингредиенты: - 250 гр. теста для пиццы - 1 чашка томатного соуса - 1,5 чашки моцареллы - 9 кусочков салями - 7 кусочков ветчины - 1 яйцо - ореган Для теста: - 1 чашка теплой воды - 2 1\4 ч.л. сухих дрожжей - 1 ст.л. меда или сахара - 2 ч.л. соли - 2 ст.л. растительного масла - 3 чашки муки Приготовление: Чтобы приготовить тесто, нужно смешать стакан теплой воды с дрожжами и чайной ложкой сахара. Теперь в эту смесь нужно добавить две ч.л. соли и дв...

Творожные булочки — нереально мягкие Ингредиенты: -мука - 360 гр -творог - 180 гр -молоко - 70 мл -сахар - 120 гр -сливочное масло - 60 гр -2 небольших яйца -дрожжи - 1 ч. л. -цедра лимона или апельсина -щепотка соли -1 желток для смазывания булочек Приготовление: Приготовьте опару. В теплом молоке разведите дрожжи с парой ложек муки и сахара. Поставьте в теплое место на 15-30 минут. Пока опара подходит взбейте сливочное масло с сахаром и яйцами Добавьте протертый через ...

ПП-блины с сыром и укропом на 100грамм - 137.73 ккалБ/Ж/У - 8.3/6.28/11.51 Ингредиенты: Выход: 8 блинов（390гр.） 2 яйца 200 мл молока 2,5% 40 гр.рисовой муки 30гр.сыра 1ч.л.сухого укропа Сухой чеснок Приготовление: Сыр натереть на мелкой терке. Все смешать и жарить на сухой （я смазала каплей масла）а/п сковороде！ Дырочки в блинах гарантированы Очень вкусно. Попробуйте! Вам понравится.

Сырные кексы с черри ⠀⠀ Ингредиенты: - 2 яйца - 50-100 мл. кефира - 2 ст.л. кукурузного крахмала ( или обычного) - 1 ч.л. с небольшой горкой разрыхлителя - 2 ст.л. размолотых овсяных отрубей - 100 г. сыра, натереть на мелкой терке. - карри щепотка - соль щепотка - 6 помидорок черри ⠀⠀ Приготовление: 1. Взбиваем яйца с солью 2-3 минуты. 2. Затем добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем. Даем тесту постоять 10 минут. 3. Выложить тесто в формы на 2/3. 4. Слегка вдавить ...

Комплекты для малышей

Вишневый штрудель. Ингредиенты: Для теста: 2 стакана муки 2 шт. яйца 50 граммов размягченного(не топить!) сливочного масла 50 миллилитров воды 2 ст .ложки сахара 1/2 ч. ложки соли 1 пакетик ванильного сахара. Для начинки: немного мягкого сливочного масла 500 граммов замороженной вишни без косточки 2 ст. ложки панировочных сухарей 3 ст ложки сахара 2 ст. ложки муки. Приготовление: 1. Вишню выложить в посуду чтобы оттаяла. Яйца растереть с солью сахаром и ванилью,добави...

Нежные ленивые вареники Ингредиенты: - Творог однородный 9% (протертый) – 500 г - Мука – 1 чашка (объем чашки 0,25 л) - Яйцо – 2 шт. - Сахар – 50 г - Масло сливочное – 50 г - Специя: Ванилин – 0,5 г - Соль по вкусу для варки - Сметана для подачи Приготовление: 1. Если творог неоднородный, пропустите его через мясорубку или протрите через сито. Затем добавьте к нему яйца, сахар и ванилин. Тщательно перемешайте. Постепенно добавьте просеянную муку. У вас получится тесто....

Творожное печенье с фруктами Понадобится: Тесто: * творог - 200 г * масло сливочное - 100 г * желток - 1 шт. * сметана - 1 ст.л. * мука - 220 г * разрыхлитель - 1 ч.л. Крем: * творог - 200 г * сметана - 2 ст.л. * желток - 2 шт. * сахар - 50-100 г (по вкусу) * ванильный сахар - пачка * абрикосы или персики консервированные * сахарная пудра Приготовление: Размягченное масло порубить с мукой и творогом в крошку Я перетерла все руками Добавить желтки, разрыхлитель,...

Пампушки из картофеля Картофель вареный-500 гр Яйцо-2 шт Сыр твердый-100 гр Крахмал- 2-3 ст.л Соль Картофель размять (у меня было готовое картофельное пюре).Смешать с яйцом,сыром.Посолить .Добавить крахмал.Хорошо перемешать С помощью чайной ложкой сформировать маленькие шарики и пожарить их во фритюре Можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир. Еще я поджариваю на растительном масле лук,добавляю чеснок,перец и немного подсоленной води.И заливаю этой смесью п...

Шоколадный торт на кефире «Фантастика» Очень простой и необычный рецепт вкусного торта. Приготовить сможет любой. Попробуйте обязательно! Ингредиенты: Для теста: ●Кефир или простокваша -300 г ●Сахар – 1 стакан ●Яйца – 2 шт. ●Растительное масло – 2 ст. л. ●Какао – 2-3 ст. л. ●Сода – 1 ч.л. ●Мука – 2 стакана Для крема: 1- вариант – сметанный крем ●Сметана – 400 г ●Сахар – 1 стакан ●Масло сливочное -200 г 2- вариант – заварной крем ●Яйца – 2 шт. ●Сахар – 300 г ●Мука-2 ст...

Подборка лучших соусов к мясу и рыбке. Сохраняйте себе! Вам обязательно пригодится. ... Приятного аппетита!

Наряды для крещения

Куриная запеканка Ингредиенты: Куриная грудка (филе) - 4 шт. Баклажаны - 2-3 шт. Помидоры - 3-4 шт. Сыр - 150 г Чеснок - 1 зубчик Зелень укропа Растительное масло для жарки Соль, красный и чёрный перец по вкусу Приготовление: 1. Баклажаны вымыть, срезать хвостики и обсушить. Нарезать их вдоль, тонкими полосками, положить в миску, посолить и оставить на 20-30 минут. С баклажан слить образовавшийся сок.Куриную грудку вымыть, хорошо обсушить и разрезать каждую на 4 части....

Вязание, рукоделие, мастер классы. Кулинария.

Изыскано

ТОП - 7 САМЫХ СЛАДКИХ И ФАНТАСТИЧЕСКИ ВКУСНЫХ ТОРТИКОВ 1. ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ "ПИЩА ДЬЯВОЛА" ИНГРЕДИЕНТЫ: Показать полностью…

Вязание, рукоделие, мастер классы. Кулинария.

Безумно вкусные и нежные рогалики из творожного теста Ингредиенты: -100 гр муки -100 гр творога -100 гр сл масла -1 щепотка соли -1 желток -1 щепотка сахара -1 с/л сахара и щепотка корицы для начинки Приготовление: 1. В муку добавить нарезанное кубиками масло и творог. Порубить быстро ножом до образования крошки. 2. Добавить желток и замесить тесто. Тесто скатать в шар и завернув в пленку отправить отдыхать в холодильник на 40 минут 3. Раскатать на присыпанной поверхност...

Вкусны и полезные салаты к вашему столу! Обязательно сохраните! Вам понравится! Угощайтесь! ...

Торт "Киндер Пингви" Ингредиенты: Бисквит: 5 средних яиц 100 гр. сахара 120 гр. муки 1 чайная ложка порошка для выпечки 3 столовые ложки какао 2 столовые ложки растительного масла 2 столовые ложки молока (комнатной температуры) Крем: 500 мл сливок (30-36%) 4 столовые ложки сахарной пудры 1 пакет ванильного сахара 250 г сыра маскарпоне 2 чайные ложки желатина Глазурь: 200 гр. шоколада (100 г темного и 100 гр. молочного) 50 гр. сливочного масла 3 столовые...

Пирог Манник. Безумно вкусный! Ингредиенты: 1 стакан Мука 1 стакан Манка Смоmреть в исmочниkе »»»

Охотники и рыболовы | Селты®

Детское пальто спицами

Как приготовить домашнее эскимо: Ингредиенты (на 6 порций): молоко - 100 мл сливки 35-процентные - 300 мл 3 яичных желтка сахар - 80 г экстракт ванили - 0,5 ч.л. плитка горького шоколада Способ приготовления: 1. Молоко нагреть до 40 градусов. 2. Желтки взбить с сахаром, добавить экстракт ванили и перемешать. Добавить смесь в теплое молоко и перемешать. Варить крем 8-10 минут до загустения. 3. Охладить крем, для этого можно поставить кастрюлю с кремом в ледяную в...

НАСЫПНОЙ ПИРОГ С ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ 200г. Муки 2 яйца 200г. Сахара 180г. Творога 180г. Сливочного масла. Смотрим видео с приготовлением.

Шоколадно-ванильный кекс Ингредиенты: Брауни: 140 гр. черного шоколада (разломать на кусочки) 50 гр. сливочного масла 50 гр. сахара 1 яйцо 35 гр. муки Ванильный слой: 120 гр. сливочного масла 100 гр. сахара 2 яйца 120 гр. муки ¼ чайной ложки порошка для выпечки 50 мл. молока ваниль Подготовить форму прямоугольную глубокую форму 10 см х 20 см застелить фольгой. Разогреть духовку до 180 градусов. Растопить шоколад и масло на медленном огне. Снять и дать остыть немного. До...

Чем заменить сливочное масло в выпечке? * ⠀ Отбой, не стоит кидаться сразу в меня помидорами Ничего против сливочного масла я не имею. Я его люблю и периодически кушаю утром с кашей на завтрак ⠀ Но что делать тем, кто в период поста обходится без сливочного масла? При этом хочет побаловать себя домашней сочной выпечкой ⠀ ⠀ Кстати, худеющим, кто хочет уменьшить калорийность выпечки, рекомендую сохранить к себе в закладки следующий лайфхак ⠀ ⠀ Пюре из бобовых: Использу...

уммм

5 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ СКУМБРИИ ЗАПЕЧЁННОЙ Скумбрия — рыба одна из наиболее вкусных, ароматных, полезных для здоровья. Скумбрию можно запекать в духовке с овощами, с сыром, с картофелем, с лимоном, можно экспериментировать и готовить как угодно. Смотрите рецеnmы nолносmью в закрепленной записи по ссылке…

Закуска из перцев и томатов Украшение праздничного стола! Ингредиенты: - небольшой пучок зелени, Показать полностью…

Масленица, я уже подготовила для вас рецепт очень вкусных, и сытных блинчиков ⠀ Из указанных ингредиентов получилось 10 шт, для большего количества увеличивайте ингредиенты)) ⠀ Ставьте лайк и сохраняйте в закладки ⠀ КБЖУ на 100 гр 235/ 9,21/ 8,53/ 29 ⠀ яйца 2 шт цельнозерновая мука 70 гр рисовая мука 70 гр молоко 200 гр масло оливковое 10 гр разрыхлитель 1 ч.л щепотка соли подсластитель по вкусу ⠀ Готовим: ⠀ Яйца с щепоткой соли взбить венчиком. Добавить молоко, ...

Рецепт невероятно вкусного домашнего сникерса 150 г обжаренного арахиса 4 ст л с горкой сухого молока (использую обычное, с обезжиренным одни проблемы) 2 ст л жидкого меда (я использовала жидкую клетчатку ) плитка темного шоколада Сухое молоко обжарить на сковороде до карамельного цвета, после чего смолоть в блендере (посколько появляются комочки при обжаривании), добавив 1/3 арахиса смешать молоко с медом и оставшимися орешками, сформировать конфетки Шоколад растопить на...

⠀ ⠀ Сохраняйте и готовьте ⠀ ⠀ 1) Сырники ⠀ 1 яйцо творог 300 гр рисовая мука 2-3 ст.л подсластитель по вкусу Приготовление: Яйцо хорошенько перемешиваем с подсластителем, соединяем с остальными ингредиентами, перемешиваем Выкладываем на раскалённую сковородку, жарим до румяной корочки , а потом мин на 5 под крышку. ⠀ ⠀ 2) ПП чизкейк КБЖУ на 100г: 150/9/5/18 Для теста: мука пшеничная ц/з 100 гр мука кукурузная 50 гр какао 1 ст.л масло сливочное 20 гр яйцо 1 шт кефир 1% 30-5...

ВКУСНЕЙШЕЕ ПП-ПИРОЖНОЕ «КАРТОШКА» ⠀ Вкусное дополнение к завтраку ⠀ КБЖУ на 100 г ~ 254/18/10/21 ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ (~ на 5 шт.): 2 яйца 40 г муки из отрубей 50 г СОМа 1 ч.л. сахара щепотка соли ванилин 2 ст.л. мягкого творога 5% ⠀ 1 ст.л. молотых грецких орехов 1 ст.л. какао молоко (опционально) ⠀ ГОТОВИМ: Яйца взбить с солью и сахаром до пиков. Затем, добавить муку из отрубей (я взяла пшеничные и промолола в блендере, но лучше в кофемолке), СОМ, ванилин, если нужн...

Ароматный * и невероятно вкусный медовый рулет с арахисом. Обязательно сохрани! ⠀ Ингредиенты ⠀ Для рулета Мука – 250 г Яйцо – 4 шт + 2 белка Сахар – 200 г Мед – 3 ст. л. Сода – 1 ч.л. ⠀ Для крема Сметана домашняя – 600 г Сахар -150 г Ванильный сахар – 1 пакетик ⠀ ---Сгущенное молоко (вареное) – 200 г Сметана – 2-3 ст.л. Арахис – 350 г Соль - щепотка Шоколад – 50 г ⠀ ⠀ ⠀ Взбить яйца с сахаром до густой и пышной массы при помощи миксера. Я обычно взбиваю минут 10. Не прекра...

Просто, вкусно, празднично. Салат-шедевр!!! Салат из свёклы «Генерал» - ВКУСНО - Это НЕ то Слово! Все кто пробовал потом выпрашивали рецепт этого салата ОБЯЗАТЕЛЬНО сохраняйте СЕБЕ это ЧУДО! Этот сытный и остренький салат с мужественным названием придётся по вкусу мужчинам. Ингредиенты: 200 г отварного мяса 4 варёных яйца 2 варёные свёклы (среднего размера) 2 варёные моркови (среднего размера) 100 г твёрдого сыра 2 зуб. чеснока майонез Приготовление: Мясо ...

Соленые зеленые томаты – излюбленный в русской кухне деликатес, который знаком любому с самого детства. Каждая хозяйка имеет в своем арсенале целый запас различных рецептов этой универсальной заготовки, но ни одни из них никогда не сравнятся с бабушкиными рецептами засолки. Они отличаются не только потрясающим вкусом, но и уникальными полезными свойствами. «Все новое – это хорошо забытое старое». – Так же и с заготовками на зиму, пользоваться рецептами бабушки – воссоздав...

Мраморные шоколадные меренги. Восторг! Угощайтесь! Вам понравится! ⠀ Состав: ⠀ 100 гр. темного шоколада (70-80%) 3 яичных белка 100 гр. сахара* 1 ст. ложка кукурузного крахмала ⠀ Для начинки: 25 гр. какао-порошка 40 гр. сахарной пудры 150 гр. сливок 33-35% ⠀ Приготовление: ⠀ Разогреть духовку до 150 градусов, выстелить противень бумагой для выпечки. ⠀ Расплавить шоколад на водяной бане (поставить чашу с поломанным на куски шоколадом на кастрюлю со слабо кипящей водой так...

САЛЬТИСОН ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ! Ингредиенты: Свиная рулька- от 1.5 до 3 кг Чеснок-1 головка Петрушка-1 пучок Перец,соль Приготовление: Свиную рульку варить в воде 3-4 часа в зависимости от веса. Немного охладить рульку и вытащить кость. Отделить аккуратно шкурку и очистить от нее жир Мясо мелко порезать Жир смешать с мясом,добавить измельченную петрушку,чеснок ,перец. Все хорошо перемешать и посолить Взять любую форму (у меня прямоугольная силиконовая форма для кекса) На дно формы кладем пленку,чт

Быстрый пирог к чаю Испечь такой пирог очень просто. Аромат пирога такой, что невозможно устоять, чтобы не слопать кусочек. Получается нежный, вкусный, просто тает во рту. Готовить его 7 минут + время на выпечку.

МАРИНОВАННАЯ МОЙВА Ингредиенты: 500 г мойвы 350 мл воды 2 ч.л. соли 1 ч.л. сахара 3 лавровых листа 3 гвоздики 10 горошин черного перца 3 ч.л. зерновой горчицы 3 ч.л. 9% уксуса. . Приготовление: Приготовить маринад: воду довести до кипения, добавить все ингредиенты, кипятить 5 минут, охладить до комнатной температуры. Рыбу перебрать, помыть. Переложить в глубокую емкость. Залить маринадом, накрыть и убрать в холодильник на 12 часов. Перемешать содержимое и убрать еще на сутки. Через сутки ры

Рецепт домашнего шоколада! Ингредиенты: ● Какао — 100г ● Сливки или молоко — 50мл ● Сахарная пудра — 2 ст. ложки ● Сливочное масло — 50г ● По желанию можно добавить ваниль или ванильный сахар, корица, орехи, курага и изюм.

20 САМЫХ ВКУСНЫХ НАЧИНОК для рулета из лаваша! 1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез. 2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза. 3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца. 4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра - подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных о

Торт «Milchmädchen» («Молочная девочка») * ⠀ ⠀ Понадобится: ⠀ Тесто: сгущенка - 1 б ( 400 г) яйца - 2 шт мука - 1 ст. (160 г) разрыхлитель - 1 п. (1 ст.л.) ⠀ Крем: сливки 35% - 400 мл сахарная пудра -0,5ст ⠀ Приготовление: ⠀ Сгущенку и яйца положить в миску. Перемешать венчиком до однородности. Муку и разрыхлитель просеять в миску. Тщательно перемешать. Коржи получаются пышнее, если тесто минут 15 постоит ⠀ На листе бумаги для выпечки нарисуем круг диаметром 18-20 см. Бум...

Домашний ванильный зефир - очень простой рецепт Ингредиенты: — Вода — 150 г — Желатин (или агар-агар для постящихся и вегетарианцев) — 10 г — Сахар — 2 стакана — Лимонная кислота — 1 ч.л. — Сода — 0,5 ч.л. — Ванилин — 0,5 ч.л. Приготовление: Сначала замачиваем желатин. Для этого высыпаем содержимое пакетика в стакан и наливаем 70 г воды. Оставляем на 50-60 минут. Берём небольшую глубокую кастрюльку и наливаем в неё 80 г воды. Добавляем сахар (сразу весь) и ста...

Печёночный торт в пп варианте Для блинов 500 г куриной печени (можно с говяжьей, или свиной, на ваше усмотрение) 2 яйца 2 ст.ложки цельнозерновой муки ( можно овсяную) соль, перец по вкусу. 1/4 ч.л разрыхлителя , либо щепотку соды. ⠀ Очищаем печень от плёнок, затем пропускаем через мясорубку, я использовала блендер. Взбиваем венчиком яйца и добавляем к печени. Просеиваем муку и добавляем к печени, вместе со специями и разрыхлителем. ⠀ Если тесто получилось густое, добавля...

Тесто "Как пух". Это тесто лeгкое и быстрое в приготовлении. Для него необходимо минимум продуктов. Пирожки могут стоять открытыми несколько дней и оставаться мягкими как пух. Попробуйте, не пожалеете. Читать продолжение в источнике

Платье