Мое любимое сало — сало получается, как копченое, но без копчения Мое любимое сало — сало получается, как копченое, но без копчения


Ингредиенты:

1 кг сала с мясной прослойкой,
2 головки чеснока,
3 ст. л. черного молотого перца;
Для рассола:

2 горсти шелухи репча…