ТОМЛЕНОЕ МЯСО - необыкновенное, нежное, просто тающее:
1-й рецепт - свинина, перец, лавровый лист, соль.
2-й рецепт - свинина /сало, чеснок, паприка, мускатный орех, куркума, черный и белый перцы молотые, перец горошек душистый, лавровый лист, луковая шелуха, соль.
