Сельдь в горчично-уксусной заливке - ВКУСНЕЙШАЯ Ингредиенты: - 3 крупных свежемо роженных сельди - 1 большая головка лука (с сиреневым эффектнее) - 2 чайные ложки соли Показать полностью… - 1 чайная ложка сахара - 0,5 чайной ложки молотого черного перца - 1 чайная ложка горчичного порошка - 150 мл подсолнечного масла (можно больше) - 1-1,5 чайная ложка уксусной эссенции - соль - сахар - горчица - перец Масло смешать с уксусной эссенцией. Лук нарезать полукольцами. Филе селедки н