Апельсиновый курд

Очень ароматный и нежный крем, который можно использовать как начинку для пирожных или тортов, а также подавать вприкуску к блинам, тостам и булочкам!

Ингредиенты:
- 150 мл апельсинового сока-фреш (2 апельсина)
- 3/4 стак. сахара
- мелко натертая цедра 1 апельсина
- 3 яйца
- 100 г сливочного масла

Приготовление:
1. Смешать в кастрюле сахар, взбитые до однородного состояния яйца, апельсиновый сок, цедру. Добавить нарезанное кубиками масло.

2. Варить на...