Домашнее жаркое – ингредиенты: 300 г свинины, 300 г картофеля, 1 морковь, 1 луковица, 1 болгарский перец, 2 зубка чеснока, зелень (укроп, петрушка), 3 ст. ложки растительного масла, 2 лавровых листа, 0,5 ч. ложки хмели-сунели, 0,5 ч. ложки молотого кориандра, черный молотый перец по вкусу, соль по вкусу, 200 мл бульона или воды. Домашнее жаркое – приготовление: Мясо порежь небольшими кусочками. Картофель порежь примерно такими же кусочками, как и мясо. Ме...