Суфле (прослойка для тортиков и десерта) Это суфле очень нежное, лёгкое, а вкусное какое... можно и без всякой основы подавать, просто украсив ягодой, на вкус напоминает мороженное пломбир, только не холодное. Состав: -10 яиц, 200 мл (1 стакан) молока, -300 гр. (1,5 пачки) сливочного масла, -360 гр. (2 стакана) сахара, -40 гр. (2,5 ч. ложки) желатина, -34 гр. (1 ст. ложка) картофельного крахмала, -30 гр. (3 ч. ложки) ванильного сахара, -170 мл (0,75 стакана и 1 ст. ложка...