edimdoma.ru
06.03.2019, 11:24:23
Пирожные «Ламингтон». Ингредиенты: мука, яйца куриные, сахар Подробнее
Пирожные «Ламингтон»
Ингридиенты
- мука - 300 г
- яйца куриные - 3 шт.
- сахар - 150 г
- молоко - 125 г
- растительное масло - 100 мл
- разрыхлитель - 1 ч. л.
- лимонный джем ТМ «МахеевЪ» - 150 г
- сахар ванильный - 1 пакет
- сливки 10-20% - 100 мл
- сахар - 50 г
- какао-порошок - 1 ст. л.
- шоколад черный горький 70% - 100 г
- кокосовая стружка - по вкусу
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/10Взбивайте миксером яйца, обычный и ванильный сахар, пока не образуется светлая пенистая масса.
- На весь экран # шаг 2/10Продолжая взбивать массу миксером, понемногу вводите молоко и растительное масло.
- На весь экран # шаг 3/10Просейте сюда муку с разрыхлителем и при помощи миксера замесите гладкое бисквитное тесто.
- На весь экран # шаг 4/10Добавьте лимонный джем ТМ «МахеевЪ» и хорошо перемешайте.
- На весь экран # шаг 5/10Форму для запекания застелите пергаментной бумагой, наполните тестом и поставьте в духовку при 180°C на 30-40 минут. Не открывайте дверцу в процессе запекания.
- На весь экран # шаг 6/10Остывший бисквит разрежьте на ровные одинаковые кубики.
- На весь экран # шаг 7/10Разогрейте в сотейнике сливки и растопите в них шоколад.
- На весь экран # шаг 8/10Добавьте сахар и какао-порошок. Хорошо размешайте и томите на медленном огне до загустения.
- На весь экран # шаг 9/10По очереди окунайте кубики бисквита в шоколадную глазурь.
- На весь экран # шаг 10/10Посыпьте пирожные кокосовой стружкой со всех сторон и отправьте в холодильник застывать. поделиться фото 5.0согласны?
Пирожные «Ламингтон». Ингредиенты: мука, яйца куриные, сахар
