Капкейки "Красный бархат" Ингредиенты: Для основы: Кефир — 125 мл Растительное масло — 100 мл Мука — 180 г Сахар — 160 г Какао — 1 ст. л. без горки Яйцо — 1 шт. Ванильный сахар — 15 г Пищевая сода — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Пищевой краситель красного цвета Для крема: Творожный сыр — 400 г Сливки 33% — 100 г Сахарная пудра — 50 г Для начинки: Вишня без косточек — 300 г Сахар — 150 г Пектин — 5 г Приготовление: 1. Смешиваем в миске муку, какао, ванильный сахар, сол...

Капкейки "Красный бархат" Ингредиенты: Для основы: Кефир — 125 мл Растительное масло — 100 мл Мука — 180 г Сахар — 160 г Какао — 1 ст. л. без горки Яйцо — 1 шт. Ванильный сахар — 15 г Пищевая сода — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Пищевой краситель красного цвета Для крема: Творожный сыр — 400 г Сливки 33% — 100 г Сахарная пудра — 50 г Для начинки: Вишня без косточек — 300 г Сахар — 150 г Пектин — 5 г Приготовление: 1. Смешиваем в миске муку, какао, ванильный сахар, сол...