Шаурма 
#лакто_вегетарианство@just_veg 

Ингредиенты: 

– лаваш тонкий ( лучше, если испечете лепешку своими руками) 
– тофу 
– один небольшой помидор 
– один огурец 
– один перчик 
– капуста 
– морковь 
– сметана 
– кетчуп 
– зелень 
– асафетида 

Приготовление: 

Нарежьте тонко капусту и потрите морковь, смешайте. Давите капусту руками , чтоб она дала сок. 

Тофу нарежтье кубиками и обжарьте на сковороде. 
* Секрет: не знаю, как у вас, а в наших супермаркетах продается т...