1000.menu
24.02.2019, 15:22:44
Теплый салат с фасолью стручковой рецепт с фото пошагово - 1000.menu Подробнее
Теплый салат с фасолью стручковой
Ингридиенты
- Куриное филе - 250 гр
- Фасоль стручковая зеленая - 500 гр
- Болгарский перец - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Растительное масло - 3 стол.л.
- Вода - 50 мл
- Бальзамический уксус - 2 стол.л.
- Специи сухие - 10 гр
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Укроп - 1 стол.л.
Инструкция
- Фасоль отварить в подсолёной воде 2 минуты, она должна оставаться ещё твёрдоватой, воду слить. Куриное филе промыть, обсушить, нарезать полосками. Обжарить в горячей сковороде в небольшом количестве растительного масла до готовности. Лук и перец очистить, нарезать полосками. В сковороду от мяса добавить масла, обжарить лук с перецем, добавить фасоль, жарить минут 5 на небольшом огне до готовности овощей. Добавить курицу к овощам, все перемешать и переложить в большую чашку. В миске взбить венчиком ингредиенты для соуса. Соли можно не добавлять, попробуйте, ее должно быть достаточно. Залить салат соусом и хорошо перемешать.
Теплый салат с фасолью стручковой рецепт с фото пошагово - 1000.menu
