

ok.ru
20.03.2019, 20:55:33
Плетеные булки Ингредиенты: на две булки по фунту (454г) весом каждая -500 г муки в.с. (3 тонких стакана с горочкой) -0.5-1ч.л. соли -15г прессованных дрожжей -1/4 стак сахара (50г) -3-6 ст.л. масла или маргарина -2 яйца -1/3 стак воды (воды можно взять побольше или поменьше, это зависит от количества масла в тесте) Способ приготовления: Безопарный способ. Замесить тесто, дать ему выбродить два часа, сплести хлеб или булочки. Дать полтора часа расстойки, смазать яйцом и...
Плетеные булки
Ингредиенты:
на две булки по фунту (454г) весом каждая
-500 г муки в.с. (3 тонких стакана с горочкой)
-0.5-1ч.л. соли
-15г прессованных дрожжей
-1/4 стак сахара (50г)
-3-6 ст.л. масла или маргарина
-2 яйца
-1/3 стак воды (воды можно взять побольше или поменьше, это зависит от количества масла в тесте)
Способ приготовления:
Безопарный способ. Замесить тесто, дать ему выбродить два часа, сплести хлеб или булочки. Дать полтора часа расстойки, смазать яйцом и...