Соус а-ля майонез (на молоке) Ингредиенты: -Молоко (у меня было 2,5% жирности, но жирность здесь не важна) — 150 мл -Масло растительное (любое рафинированное) — 100 мл -Горчица (готовая) — 2-3 ч. л. -Сок лимонный (можно заменить любым уксусом, например - яблочным или винным) — 1-2 ст. л. -Соль(по вкусу) — 0,5 ч. л. Приготовление: Молоко комнатной температуры вылить в высокий стакан для блендера. Влить в стакан с молоком растительное масло.... ....и взбить блендером (не миксером)....буквально ч