gotovim.ru
21.03.2019, 8:12:03
Овощная запеканка из брокколи, зеленой фасоли и языка. Рецепт с фото Овощная запеканка из брокколи и стручковой фасоли с вареным языком - отличный вариант для тех, кто придерживается низкоуглеводной диеты. Запеканка содержит и достаточно волокон, и белков в ней немало. Если же вы просто хотите приготовить вкусную овощную запеканку с кусочками языка, то замените в рецепте гороховую муку и пшенные хлопья на обычную пшеничную муку. Подробнее
Овощная запеканка из брокколи, зеленой фасоли и языка
Ингридиенты
- брокколи (свежая или замороженная) - 70г
- фасоль (стручковая) - 50г
- яйцо - 1 шт.
- хлопья из пшена - 1 десертная л.
- мука гороховая - 1 десертная л.
- соль - по вкусу
- специи - по вкусу
- сметана - 2 ст. л.
- язык вареный (говяжий или свиной) - 100г
- сыр - 50г.
Инструкция
- Делается запеканка с языком и овощами таким образом. Нарезаем крупные соцветия брокколи. Так же поступаем со спаржевой фасолью.
- Бросаем овощи в подсоленный кипяток. Они должны минуту покипеть. Сливаем воду и перекладываем овощи в жаропрочную форму.
- Добавляем к овощам нарезанный соломкой язык.
- В яйцо добавляем специи и соль по вкусу.
- Перемешиваем яйцо со сметаной. Добавляем муку и хлопья. Перемешиваем.
- Этой смесью заливаем овощи и язык.
- Измельчаем сыр на крупной терке или режем ножом на маленькие кусочки. Раскладываем сыр по поверхности нашей будущей полезной запеканки. Ставим запеканку из брокколи, зеленой фасоли и языка в прогретую до 170С духовку на 30 минут.
- Через полчаса можно будет извлекать готовое блюдо. Наша запеканка с брокколи, языком и зеленой фасолью готова. Она прекрасно смотрится не только в порционных формочках, но и отдельным кусочком на тарелке. Приятного аппетита!
Овощная запеканка из брокколи, зеленой фасоли и языка. Рецепт с фото Овощная запеканка из брокколи и стручковой фасоли с вареным языком - отличный вариант для тех, кто придерживается низкоуглеводной диеты. Запеканка содержит и достаточно волокон, и белков в ней немало. Если же вы просто хотите приготовить вкусную овощную запеканку с кусочками языка, то замените в рецепте гороховую муку и пшенные хлопья на обычную пшеничную муку.
