Овощные оладьи с шампиньонами 
#лакто_ово_вегетарианство@just_veg 

Ингредиенты: 

Кабачок — 1 шт. 
Картофель — 1 шт. 
Лук репчатый — 1 шт. 
Чеснок — 2 шт. 
Шампиньоны — 5 шт. 
Овсяные хлопья — 3 ст. л. 
Яйцо — 1 шт. 
Мука — 1 ст. л. 
Соль — по вкусу 
Перец — по вкусу 

Приготовление: 

1. Лук и шампиньоны нарезать мелким кубиком и обжарить на сковороде до готовности. Оставить остывать. 
2. Кабачок очистить от шкурки и семян, измельчить блендером (или натереть на терке). П...