Творожник а-ля Чизкейк с двойной глазурью Ингредиенты: Для основы: 200 г песочного печенья, типа «Юбилейное» 40г сливочного масла 1 яйцо Для начинки: 200г жирного творога (у меня-9%) 200г жирной сметаны (у меня-25%) 3 яйца 3 ст. ложки сахара Для глазури: первый слой 1 банка вареной сгущенки (350г) 50 мл сливок (10%) 30г масла второй слой: 1 плитка молочного шоколада 30 мл сливок 30г масла (пропорции указаны для формы 20см в диаметре) Способ приготовления: 1) В этот ...