Эльзасский яблочный пирог Рецептов яблочного пирога существует великое множество. Предлагаем вам попробовать эльзасский яблочный пирог на песочном тесте с нежным сливочным кремом. Ингредиенты Мука 220 г сливочное масло 110 г сахарная пудра 50 г яичный желток 1 шт. соль 1 щепотка яблоки 1 кг лимонный сок 2 ст. л. сахар 100 г яйца 3 шт. сливки 125 мл лимон (цедра) 1 шт. Способ приготовления Замесите тесто из муки, сливочного масла, желтка, сахарной пудры и соли. Скатайте его...