Венское печенье / Рецепты и Реальность / Вып. 59. Мука - 420 г Разрыхлитель - 5 г Соль - 1 г Желтки - 2 штуки Сахар - 120 г Ванильный сахар - 10 г Сметана 22-25 % - 60 г Холодное сливочное масло - 240 г Любой джем или повидло по вкусу - 300 г

Венское печенье / Рецепты и Реальность / Вып. 59. Мука - 420 г Разрыхлитель - 5 г Соль - 1 г Желтки - 2 штуки Сахар - 120 г Ванильный сахар - 10 г Сметана 22-25 % - 60 г Холодное сливочное масло - 240 г Любой джем или повидло по вкусу - 300 г