Спринг-роллы ака суши 
#веганство@just_veg 

Ингредиенты: 

Для роллов: 
• 125гр риса для суши 
• 2 столовые ложки рисового уксуса 
• ½ чайной ложки соли 
• ½ чайной ложки сахара 
• 8 листов рисовой бумаги 

Для начинки: 
• 1 чашка капусты 
• 1 морковь 
• 1 огурец 
• ½ манго 
• ½ авокадо 
• 1 лист нори 
• 2 чайные ложки черного кунжута 

Для соуса: 
• ½ авокадо 
• 2 столовые ложки кокосового йогурта 
• 2 столовые ложки соевого молока 
• 1 зубчик чеснока 
• сок ½ лимона 
• ...