Маринады для селедки: выбирай лучший рецепт! Пряный маринад для селедки 1 стакан воды 1/2 стакана растительного масла зерна кориандра 3-4 горошины душистого перца 1-2 лавровых листа соль по вкусу 80 мл уксуса 9% Смешиваем все ингредиенты, кроме уксуса, доводим до кипения, кипятим 10-12 минут, вливаем уксус, перемешиваем, снимаем с огня, охлаждаем. Холодным маринадом заливаем селедочное филе и помещаем на сутки в холодильник. Сельдь должна быть малосольной. Яблочный марина...