Обалденный пасхальный кулич. Я храню этот рецепт уже много лет.

Ингредиенты:

мука высшего сорта — 360 грамм;
молоко коровье 2,5% — 85 миллилитров;
дрожжи (Саф-момент) — 7 грамм;
кристаллический сахар — 85 грамм;
щепотка соли;
один белок;
три желтка;
растопленное масло сливочное 82% — 45 грамм;
сок одного апельсина — 30 миллилитров (можно взять молоко);
цедра целого лимона (апельсина) или ванилин — 1,5 грамма (остановитесь на одном ароматизаторе, чтобы у вас получился
оди...