Лучший рецепт КУЛИЧА на сметане! КУЛИЧИ на жидком тесте. Ингредиенты: Мука - 600 гр Сахар - 200 гр Молоко - 100 мл Сметана - 250 гр Масло сливочное - 50 гр Яйца 1 категории - 4 шт Соль - 1 ч. ложка Ванилин - 1,5 гр Дрожжи - сухие - 10 гр Изюм без косточек - 100 гр Цукаты - 100 гр. Для глазури - 200 гр сахара, 100 мл. воды, 5 гр желатина и лимонный сок ( от нескольких капель до 1 ст. ложки, чем больше сока добавите в сироп, тем дольше будет сохнуть глазур

Лучший рецепт КУЛИЧА на сметане! КУЛИЧИ на жидком тесте. Ингредиенты: Мука - 600 гр Сахар - 200 гр Молоко - 100 мл Сметана - 250 гр Масло сливочное - 50 гр Яйца 1 категории - 4 шт Соль - 1 ч. ложка Ванилин - 1,5 гр Дрожжи - сухие - 10 гр Изюм без косточек - 100 гр Цукаты - 100 гр. Для глазури - 200 гр сахара, 100 мл. воды, 5 гр желатина и лимонный сок ( от нескольких капель до 1 ст. ложки, чем больше сока добавите в сироп, тем дольше будет сохнуть глазур