Домашний майонез Ингредиенты: Яйца 3 шт. Растительное масло 200 мл Горчица 1 ст. л. Лимонный сок 1 ст. л. Соль Перец чёрный Приготовление: Разделить белки и желтки. Желтки отправляем в бледерную чашу. К желткам влить горчицу, лимонный сок, соль и перец. Опустить блендер на дно блендерной чаши и взбивать желтки секунд 30 на минимальной скорости. Далее дозировано вмешивать масло к желткам. Смешать все до однородной массы. Приятного аппетита!