Вместо риса добавила макароны. Мне очень понравилось. Никакой гарнир не нужен В нашей семье все любят тефтели. Готовлю их по-разному - и в духовке, и в кастрюле. И с томатной заливкой, и со сметанной. Но сегодня я заменила рис на макароны и получилось не менее вкусно! Вначале заливка. Обжариваю лук, добавляю немного сахара, через пару минут - морковь. Тушу еще минуты 3. Солю, добавляю томатную пасту, немного воды и сметану. Через 5 минут заливка готова. Как я готовлю такие