Ребрышка с черносливом автор Марина Климова Ребра свиные – 0,5 кг Лук репчатый – 2 головки средние Чернослив подкопченный – 300 г Масло для жарения Специи для мяса. Ребра обвалять в специях для мяса, обжарить до хорошей золотистой корочки. Отдельно обжарить лук до такого же приятного цвета. Уложить ребра в жаропрочный сотейник, добавить лук, добавить чернослив и 1 стакан воды. Отправить в духовку на 30-40 мин. Приятного аппетита !!!