СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА "ЧУРРОС" Ингредиенты: ● Мука - 180 г ● Белок - 1 шт. ● Вода - 250 мл ● Молоко - 125 мл ● Соль- 0,5 ч. ложки ● Сахар - 2 ст. л. ● Растительное масло (для жарки) Приготовление: 1. Смешайте молоко, воду, сахар, соль в глубокой емкости, доведите до кипения, всыпьте просеянную муку и размешайте все до однородной массы. Сняв с огня, дайте чуть-чуть остыть и замесите тесто в течение 2-3 минут. 2. Добавьте яичный белок и снова тесто вымесите до однородности. Д...