Морковно-картофельные котлеты с сыром Ингредиенты: Морковь - 2 шт (средние) Картофель - 2 средних Адыгейский сыр - 250 гр Сливочный сыр - 100 гр соль - по вкусу (ок 1 ч.л) асафетида - 1/4 ч.л семена кумина - 1 ч.л черный молотый перец - 1/2 ч.л молотый кориандр - 1/3 ч.л куркума - 1/2 ч.л Мука кукурузная или нутовая (можно обычную) Масло для жарки Приготовление: 1. Картофель отварить в мундире, остудить, очистить, натереть на крупной терке или раздавить ...