Ароматное рагу с кабачками и баклажанами Ингредиенты: -помидоры 2 шт. -баклажаны 1 шт. -морковь 1 шт. -цукини 1 шт. -лук репчатый 1 головка -масло оливковое 3 ст.л. -чеснок 4 зубчика -петрушка 2 веточки -кинза 2 веточки -перец черный молотый -соль Приготовление: 1 Баклажан, кабачок, цуккини, морковь вымыть и нарезать. На среднем огне, в сковороде или в кастрюле, разогреть оливковое масло. Обжарить рубленый репчатый лук до прозрачности, добавить морковь, тушить в течение ...