Грибное рагу для лёгкого ужина 
 
Ингредиенты: 
-свежие шампиньоны 250-300 гр. 
-лук 1 шт. 
-красный перец 1 шт. 
-помидор 2-3 шт. 
-зеленый перец 1-2 шт. 
-соль, молотый черный перец 
-растительное масло 
-зелень 

Приготовление:
Лук мелко режем, обжариваем на растительном масле. 
Грибы режем дольками и добавляем к луку. Обжариваем. 
Перец режем соломкой и добавляем к луку с грибами. Перемешиваем. 
Помидоры режем крупно и добавляем в сковороду. Солим, перчим, перемешиваем...