Кабачковое объедение на зиму
 
Ингредиенты:
 
Кабачок — 2 Килограмма (вес очищенных)
Яблоко — 1 Штука
Перец сладкий — 1 Штука
Перец чили — 1 Штука
Лук — 1 Штука
Морковь — 1 Штука
Чеснок — 3 Зубчика
Сок томатный — 500 Миллилитров
Сахар — 4 Ст. ложки
Масло растительное — 100 Миллилитров
Уксус яблочный — 100 Миллилитров
Соль — 1 Чайная ложка
 
Как приготовить:
 
Кабачок помойте, при необходимости очистите, обязательно удалив жесткие семена.
 
Порежьте овощ небольшими кусочкам...