Ленивый пирог Клафути

Ингредиенты на 4 порции:
Мука пшеничная высшего сорта — 6 ст.л.;
Яйцо куриное — 3 шт.;
Филе лосося — 220 граммов;
Капуста брокколи — 350 граммов;
Лук порей — 1/2 стебеля;
Лимонная цедра — 2 ст.л.;
Сливки 23% — 220 мл.;
Масло сливочное — 60 граммов;
Сахар коричневый — 1 ст.л.;
Молотая паприка — 1 ст.л.;
Перец черный молотый — щепотка;
Орех мускатный — щепотка;
Горчичное масло — для жарки;
Соль — по вкусу.

Как приготовить:

1. Брокколи разделать на со...