вкусняшки
vk.com

МИНИХАНУМ (ПОРЦИОННЫЕ ПАРОВЫЕ РУЛЕТЫ)
Для теста:
1 стакан муки
100 мл воды
1 ст. л. топлёного масла
1 ч. л. соли
Для начинки:
6 шт. картофеля
200 г белокочанной капусты
100 г топлёного масла
1 ст. л. жирных густых некислых деревенских сливок
1,3 ч. л. соли
1 ч. л. чёрного молотого перца
чуть-чуть асафетиды
щепотка карри (смесь специй) или куркумы
1. Замесить крутое тесто, дать настояться под плёнкой 1 час.
2. Через час вымыть, очистить картофель и нарезать...
vk.com

Яблоки в карамели
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 180 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Яблоки — 2 шт.
Растительное масло — 400 мл
Кунжутное масло — 35 мл
Сахар-песок — 175 г
Кунжут — 20 г
Приготовление:
1. Приготовить кляр, смешав муку, разболтанное яйцо и холодную воду (2 ст. л.), хорошо вымесить.
2. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину, нарезать вдоль на ломтики и обвалять в муке.
3. Отряхнув с яблок лишнюю муку, опустить их в кляр и хорошо перемешать, чтобы кляр покрыл...
vk.com

CЛAДKOЕЖKAM: Рецепты xaлвы без caxapa
Рецепты очень прocты, a в oтличие oт мaгaзинныx cлaдocтей, дoмашняя xaлвa гoтoвитcя тoлькo из приpодныx продуктoв. Oтличнo пoдойдут к пpянoму coгpевaющему мaсaлa–чaю или тpaвяным чaям.
XAЛBA ИЗ CЕMЯH ПOДCOЛHЕЧHИKA
1 cтaкaн oчищенныx пoдcoлнечныx cемечек
¾ cтaкaнa изюмa
2–3 cт. л. неpaфиниpoваннoгo пoдcoлнечнoгo мacла (oнo пpидacт xaлве apомат и вкуc)
Cемечки измельчите блендеpoм на мaкcимaльнoй cкoрoсти (чем мельче перемoлoть cемеч...
vk.com

Бёреки
250 гр. фарша.
1 луковица.
Петрушка.
Соль, перец.
2 шт. юфки (тесто фило)
Лук измельчить и обжарить с фаршем на растительном масле, посолить, поперчить. После приготовления, добавить мелко нарезанную петрушку.
Лист теста сложить в 4 раза и вырезать круг с помощью тарелки. Смешать молоко с небольшим количеством растительного масла, смазать тесто. Сформировать бёреки с фаршем, как показано на видео и переложить на противень. Смазать яичным желтком и посыпать кунжу...
vk.com

КЕДРОВАЯ СМЕТАНКА
Этот простейший рецепт – такая вкусность. Пусть это будет подарком для тех, кто не наедается, скучает по старой «жирной» кухне, кто хочет впечатлить гостей, которые «не в теме», и просто вкуснейший соус и основа для многих блюд.
Кедровые орешки – 1 чашка
Вода – 1/2 чашки
Черная соль
Карри
Молотые зерна горчицы
Кумин (зира)
Свежая зелень и т. д. (кому что по вкусу)
1. Берем комбайн или блендер (кедровый орех такая нежная субстанция, что даже блен...
vk.com

ФИНИКОВЫЙ СИРОП
Финики – 200 г
Вода – 400 г
При любом количестве фиников соотношение 1 : 2
1. Если финики с косточкой, то вынимаем её.
2. Заливаем холодной водой и ставим на огонь. Кипятим в течение 10 минут.
3. Берём блендер (используем погружную насадку) и измельчаем финики.
4. Далее перекладываем пюре в сито и даём стечь жидкости, чтобы получился сироп.
Готово!
Вкусного настроения!
webspoon.ru

Сбричолата с яблоками Сбричолата с яблоком
Сбричолата — это вкусный сладкий пирог итальянской кухни. Бричола (на ит. Briciola) переводится как крошка, а сбричоларе (sbriciolare) — как крошить. Поэтому «сбричолата» переводится как раскрошенный пирог или пирог-крошка.
Самым популярным является сбричолата с яблоками, хотя этот пирог можно готовить и с другой начинкой. Готовится пирог достаточно просто и из доступных продуктов, а получается ароматно и очень вкусно.
svitla-4ok.livejournal.com

Финансье с оливками и томатами - На этой кухне многие ели. Некоторые до сих пор живы — LiveJournal
ok.ru

Подсластите свой день мороженым из бананов! Невероятно вкусно!
ДИЕТИЧЕСКОЕ БАНАНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ
Б*Ж*У*Ккал на 100гр **15.8*
Ингредиенты:
- Бананы -2 штуки
- Корица молотая -щепотка
- Заменитель сахара(стевиозид) -по вкусу(можно пренебречь)
- Йогурт натуральный -100 г
Приготовление:
1. Порезать спелые бананы на некрупные кусочки и положить в морозилку на несколько часов.
2. Достать замороженные куски бананов, положить в блендер вместе с корицей и йогуртом.
3. Взбить. ...
vk.com

НЕВЕРОЯТНЫЙ ДЕСЕРТ ИЗ РЯЖЕНКИ! Просто нереально вкусно... Делала на день рождения мужа, так ни один гость не ушел, не спросив рецепт.
Ингредиенты:
Рекомендуем ПОДПИСАТЬСЯ
Ряженка 2.5 % 150 г.;
Вода 50 мл.;
Молоко топленое 150 г.;
Желатин 10 г.;
Цикорий 1 ч.л.;
сахар (кому нельзя. можно использовать сахаро заменитель)
Десерт из ряженки. Пошаговый рецепт:
В кипятке разводим цикорий.
Растворяем желатин в неполном стакане молока. Включаем медленный огонь, и постоянно пом...
gotovym-doma.ru

Крем для тортов, который поднимет твои десерты на новый уровень! Если вы обожаете домашние торты и увлекаетесь их приготовлением, рецепт крема, который мы подготовили сегодня, обязательно вам пригодится! Этот густой творожный крем будет хорошо сочетаться с классическими бисквитами...
ok.ru

Чернослив, сметана и грецкий орех — идеальный десерт
Многие знают этот вкусный рецепт. Но я уверена, что тем, кто его не знает, он придется по душе и вы тоже сделаете меленький сюрприз для своих гостей .
Итак, за черносливом я иду в ближайший супермаркет и покупаю упаковку 300 г. Выбирать чернослив надо правильно.
Не берите самый крупный и блестящий. Такие сухофрукты наверняка обработаны химика
vk.com

Ленивый пирог Клафути
Ингредиенты на 4 порции:
Мука пшеничная высшего сорта — 6 ст.л.;
Яйцо куриное — 3 шт.;
Филе лосося — 220 граммов;
Капуста брокколи — 350 граммов;
Лук порей — 1/2 стебеля;
Лимонная цедра — 2 ст.л.;
Сливки 23% — 220 мл.;
Масло сливочное — 60 граммов;
Сахар коричневый — 1 ст.л.;
Молотая паприка — 1 ст.л.;
Перец черный молотый — щепотка;
Орех мускатный — щепотка;
Горчичное масло — для жарки;
Соль — по вкусу.
Как приготовить:
1. Брокколи разделать на со...
cemicvet.mediasole.ru

Мини-булочки на сухой сковороде: воздушные внутри, превосходная основа для бутербродов!
gotovim.ru

Домашняя халва из овсяных хлопьев. Рецепт с фото Сколько «халва» не говори, слаще во рту не будет. Поэтому попробуйте приготовить домашнюю халву, в которой только полезные ингредиенты. Да и тех в рецепте халвы коротенький список: овсяные хлопья, натуральный мед и подсолнечное масло не дезодорированное. А для разнообразия вкуса добавлен молотый миндаль. Вместо миндаля можно положить семечки подсолнечника, тыквы, изюм, какао порошок или кэроб, мак или любые сухофрукты. Если ...