alimero.ru
13.02.2014, 0:51:27
Запеканка картофельная с грибами / Рецепты с фото Подробнее
Запеканка картофельная с грибами
Ингридиенты
- Картофель – 600 г
- Грибы – 400 г
- Луковица
- Чеснок – 3 зубка
- Сметана – 150 г
- Майонез – 2 ст. ложки
- Растительное масло – 30 мл
- Черный молотый перец и соль
Инструкция
- Все мы уже давно избалованы в еде, это связано с общедоступностью самых разнообразных продуктов, а также источников интереснейших блюд. Хотя совсем недавно мы кушали обычные картофель, мясо, овощи и грибы, да и блюда были ничуть не менее вкусные. Как доказательство своим словам, привожу рецепт, казалось бы, очень простой запеканки. Состав ингредиентов включает продукты, которые можно купить в самом обычном магазине у своего дома, и не нужно ехать в супермаркет или на специальный продуктовый рынок. От этого блюдо не станет менее вкусным, а даже наоборот удивит вас своей простотой и прекрасным результатом. Получается достаточно пикантно, благодаря чесноку, а также очень сытно, поэтому этой запеканкой можно накормить всю семью. Грибы можно взять любые, которые есть в наличии, сыр также подойдет любой, главное, чтобы его можно было натереть на терке. Степень сложности – достаточно легко. Время приготовления займет примерно час. Необходимо: Картофель – 600 г Грибы – 400 г Луковица Чеснок – 3 зубка Сметана – 150 г Майонез – 2 ст. ложки Растительное масло – 30 мл Черный молотый перец и соль Грибы вымойте и нарежьте. Луковицу почистите и нашинкуйте. Всё вместе обжарьте в растительном масле, посолив по вкусу. Сыр натрите на терке. Добавьте к нему сметану и майонез, измельченный чеснок. Хорошенько перемешайте. Почищенную картошку нарежьте как можно тоньше, это нужно, чтобы она не осталась сырой при запекании. Посуду для запекания смажьте маслом, долейте немного воды и выложите половину картофеля первым слоем. Посолите и поперчите. Смажьте сырной смесью. Затем грибы. Выложите вторую часть картофеля. Распределите оставшуюся сырную массу. Готовьте в духовом шкафу с 250 градусами около получаса. В конце можно добавить любой зелени. Приятных и вкусных впечатлений! Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
Запеканка картофельная с грибами / Рецепты с фото
